牛蒡

牛蒡性凉，味苦、微甘，归心、肺经，有疏风利咽、散热、解毒、消肿的功效。

孕期忌吃

《本草纲目》记载牛蒡能“通十二经脉，除五脏恶气”，可以有效调理女性因为气滞血瘀引起的月经不调，有很好的活血化瘀作用，所以孕期食用牛蒡，有可能会引起流产。如果已经有流产先兆或者习惯性流产者，应忌吃牛蒡，牛蒡茶也不宜饮用。

月子里哺乳期少吃

牛蒡的活血化瘀作用对于月子里的新妈妈很有利，可以帮助排出体内毒素并促进恶露尽快排完，但是因为牛蒡性寒凉，无论是月子里还是哺乳期都不宜多吃。可将牛蒡干作为调味料用，炖汤时加点，也可以适当喝点牛蒡茶。