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血糖平衡两兄弟：胰岛素与胰升糖素
胰岛素是体内唯一能够降血糖的物质，但体内的升糖物质却不止一种，其中最主要的是胰升糖素，我们的任务就是让它们两个能够“和平共处”。
——向红丁阳光语录
胰岛素是唯一能降糖的激素
胰岛素是体内的降血糖激素，它能促进全身组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，并抑制糖原的分解和糖异生，因此，胰岛素有降低血糖的作用。
胰升糖素是最主要的升糖激素
可升高血糖的激素有生长激素、糖皮质激素、甲状腺素、肾上腺素、胰升糖素等，其中胰升糖素是最主要的激素。
胰岛素和胰升糖素的作用相反
胰岛素与胰升糖素是一对作用相反的激素，它们与血糖水平之间构成负反馈调节环路，因此，当机体处于不同功能状态时，血液中胰岛素与胰升糖素的比值也是不同的。
1．一般在隔夜空腹条件下，I/G比值为2.3。
2．饥饿或长时间运动后，I/G比值可降至0.5以下。
比值变小这有利于糖原分解和糖异生（其他物质在体内变成糖），维持血糖水平，适应心、脑对葡萄糖的需要，有利于脂肪分解。
3．在进食后或糖负荷后，I/G比值可升至10以上。
胰岛素从哪里来？
在每个人胃的正后方，有一个不显眼的器官：胰腺，很小但是作用非凡，兼有内分泌和外分泌的功能。
胰腺上有一个个的细胞“团体”，我们称之为“胰岛”，当身体感知血糖值升高以后，胰岛会分泌降低血糖的物质——胰岛素，以免血糖过高。当然，胰岛不仅能分泌胰岛素，胰升糖素也是由它分泌的。