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4 萝卜丝饼
用胡萝卜丝来做饼，甜滋滋的，加上葱的香味，一道简单省事的早餐饼就出炉了。
原料
胡萝卜丝50克，鸡蛋1个，面粉100克，牛奶100克，葱花10克，盐1克。
分量
8块。
做法
1．胡萝卜丝加入鸡蛋。（胡萝卜丝用胡萝卜去皮后切丝即可，切得越细越好，可以借助于工具。）
2．再加入面粉和牛奶，面粉最好先过筛一下，这样不容易有颗粒。
3．最后加入盐和葱花。
4．搅拌均匀后，平底锅烧热，将面糊分次放进锅内，摊成圆饼形，正反面烙熟即可。（要用小火，不然容易煳。）
飞雪支招
1．饼烙好后可以用模具压出各种形状。
2．烙好后的饼颜色有红有绿，特别漂亮。
3．锅具最好用不粘锅。