第一章 减脂的益处
减脂几乎总是和身材联系在一起，从各种杂志、图书和电视广告就可以看出。这毫不令人惊奇，因为几乎每个人都想要健硕的、运动员般的身体。这使我们身材更好看，不管是穿着还是脱下衣服时。但是，减少体脂、拥有一个健硕的体魄对于改善健康、提升运动表现又有什么样的好处呢？在这一章，我将要和你分享的是，本书所提出的减脂计划，对运动员、只有周末锻炼的人们和健身爱好者在健康和运动表现方面的众多益处。
提升运动表现
衡量运动员的表现有许多关键性指标，其中有两项就是可以跑多快、跳多高。所以，许多教练和星探在篮球和足球等运动中使用一些跳高测试和冲刺测试来挑选运动人才。虽然我们现在大多数人并不是以体育为职业，但是我们都喜爱和朋友及家人一起运动。而且，如果想参加什么运动就可以参加，想怎样支配自己的身体就能够怎样支配，也是一件很棒的事。
是的，一个有效的减脂计划能够帮助你跑得更快、跳得更高！设想一下，你背着背包，里面装有重20磅（1磅约为0.45千克,全书下同）的石块，然后以你最快的速度冲刺50米。放下背包再跑一个50米冲刺。你觉得是背着包跑得快还是不背包跑得快？背包会减慢你的速度，当然是不背包跑得快。原因很简单，背包跑负重更大。这个道理也适用于跳高。显然，没有背包这一额外的负重，你可以跳得更高。
想象的背包，代表了现实生活中身体多出的5磅、10磅、20磅甚至更大的重量对我们运动表现的制约。换句话说，如果你减掉5磅、10磅、20磅甚至更多的脂肪，这感觉就像放下一个很重的背包。当减掉脂肪时，你自然而然地就会变得更加健壮（跑得更快、跳得更高）。因此，不管你是只有周末运动，还是你已经是一位优秀的专业运动员，如果你想提升运动表现，本书提供的有效减脂计划都恰好是你超越竞争对手所需要的优势。
增强肌肉力量
我刚刚解释了减脂是如何提升运动表现的，现在，我们来谈谈减脂如何增强你的肌肉力量。
通常所称的“相对力量”，是指你相对于自身体重有多强壮。它是身体力量的重要方面之一。例如，引体向上做得最多的那个人，拥有的相对力量值比其他人要高，因为他能更多地克服自己的体重，比其他人更多地重复动作。
在进行像俯卧撑、引体向上、深蹲、箭步蹲、台阶跳等力量练习时，你不仅要克服身上可能承担的各种自由重量，你还在克服自己的体重。你携带的额外体重（即体脂）越多，你感觉就越虚弱，你能完成的运动量就越少。让我们回到之前的背包类比。背上那个很重的背包，再进行深蹲、俯卧撑、箭步蹲和引体向上。与不背包相比，背包后你能重复的动作次数将大大减少。再举一个例子,有些人一个引体向上都做不了，因为他们不能克服自身的体重。 他们在健身房，能选择的训练形式就会很有限，他们的训练就不那么有趣和有成效。总之，你身体承担的额外重量越少，你在健身房能做的重量训练和重复次数就越多，这样就可以持续地增加肌肉和增强肌肉力量。
改善有氧条件
额外的重量不仅会影响你在运动场和健身房的表现，它还能影响你打完全场比赛的能力，或是和朋友、家人长距离徒步的能力。心肺条件也称“工作能力”，是指疲劳感来袭前你的持续工作能力。不管你是以比赛为职业，还是进行徒步，你必须拥有可以完成该运动的能量。显而易见，当你承担额外的重量时，会使你比体脂更少时更快地感到疲倦，最终放弃。额外的体脂会消耗能量。
增加体内能量
在我们生活的这个世界，我们被各种能量饮料所包围。它们大多销售很好。本书并没有讨论例如能量饮料这样的具体营养补剂有何利弊，但是，我可以告诉你的是，我们都拥有大量的能量，足以让我们在感到疲倦之前完成每天的活动。
正如我们讨论过的，承担更多的体脂重量会让你在生活和比赛中更加费力。因此，你的额外体脂越多，你就会越快感到疲倦并需要补充能量。在办公室或者家中携带着那个重重的背包，会像在运动场或是健身房一样拖累你。执行减脂计划会有助于你减少脂肪，进而将会帮你更有效地使用能量。这不仅会让你一整天都感觉很棒，还能让你省钱。因为你不用再买那些贵的能量饮料来撑过一天。
拥有更健康的关节
减脂能够让你关节过度负重的风险最小化。你知道，关节处是没有血管的，这就意味着关节需要规律性的运动（压缩和转移）来吸取养分，并把废物排出我们的体外。简单来说，我们的身体对压力和运动会有所反应，而一个积极的生活方式能够通过给予关节所需要的活动，来帮助我们保持关节的健康。但是，如果你承担了额外的重量，运动时就会感到不舒服，导致你采取经常久坐的生活方式。然而这种生活方式，并不有利于给予保持关节健康所需的规律性运动。此外，关节压力太大会导致它们出问题，变得不健康。想想我们关节的构造和功能吧。显然，承担多余的体脂会把原本有利健康的活动和锻炼，变成超越关节承载能力的负荷，并使我们面临关节受损的高风险。
而且，体脂过多，还会增加患骨质疏松症和关节疾病的危险。
拥有更健康的体重
在这个时代，不只是心脏病专家，人人都知道体脂过多（即超重）会给心脏带来更大的压力，并增加诸如糖尿病、高血压、高血脂和心脏病等健康问题的风险。跟随本书提出的营养策略和健身计划，保持一个健康的体重，能够明显地提升心脏的健康水平，降低血压、降低血脂，并降低受心脏病袭击的风险。
换句话说，减少多余的脂肪，不仅能够使我们的身体从外面看起来很棒，还能使身体内部也更加健康。当然，某些遗传因素对健康问题有影响，比如心脏疾病。但是，这并不意味着，我们不能做一切努力，来使那个风险最小化。
减轻生活压力
让我们面对现实吧，我们都想要看起来身材很棒，这没有什么不对的。在生活中，我们已经有够多需要操心的事情了——工作，财务，时间管理，而担心我们在他人眼中看起来如何又给我们自己增加了压力。
值得高兴的是，本书中的训练计划和营养策略不仅可以帮助你身材更好,使你感到更加自信，还有助于从其他两个方面减轻压力。第一，它们给你提供了一个浅显易懂、容易使用的体系。这个体系建立在合理的饮食以及健身原则上，而不是几年之后就不再流行的风潮。这样，你就不会因前后信息矛盾和健身、饮食潮流总在变化而感到困扰。这本书给你的指导简单、合理，并且有科学依据，正是你一直在寻找的。你要做的，就是在训练中遵循这些指导。这就引出了第二个方面——本书中的训练计划能够帮助你减轻压力，是因为锻炼是减压的好方式。正如在那些有关训练的章节里将要看到的，本书提供了足够多的练习和训练方法，帮你保持训练的兴趣。
减少焦虑和抑郁
早在1981年的研究就已经得出结论，有规律的锻炼不仅可以改善轻度和中度抑郁者的心情，对治疗重度抑郁者也有辅助作用。其他研究甚至还发现，锻炼的效果比那些抗抑郁药的效果持续的时间还要久。
关于焦虑，研究已经表明，锻炼减少人们的焦虑，是通过使锻炼者大脑发生变化来实现的。这一证据说明，与那些久坐的人相比，爱运动的人可能更不易受由某些压力、焦虑引起的不好现象所影响。
改善睡眠
睡觉是我们身体休息和恢复的方式。除了使心情变好和减轻压力之外，研究还发现，锻炼还可以改善睡眠模式，帮助你在白天变得更加清醒，并促进夜晚的睡眠。让我们面对这个事实，如果你在坚持锻炼，尤其是在使用这本书中的训练计划，你的身体将需要休息和恢复，因此更有可能使睡眠状况得到改善。
现在你明白了，为什么一个好的减脂计划，它的价值远远不止是让你穿泳装时看起来很棒。它最大的价值是使你能够在生活中、在健身房里和做运动时，改善你行动的方式，让你感到健康，并且降低患关节疾病的风险。