前言

杨梅作为浙江省唯一的生态公益林果树，随着栽培面积的不断增加，也产生了许多问题，如杨梅商品果率低、优质果率更低及栽培品种单一、成熟期过于集中、梅雨季节难以保鲜等。为提早慈溪荸荠种杨梅上市时间和商品优质果率，在以往工作的基础上，笔者对慈溪荸荠种杨梅设施栽培和林下经济生产模式进行了深入的研究，以应对外来杨梅对本地市场的冲击，提高杨梅的经济效益，保护生态环境，促进梅农增收和杨梅产业的进一步发展提升。

首先，以荸荠种杨梅为研究对象，研发本地杨梅山地单面坡钢竹混合大棚的搭建技术，为杨梅设施生产打下基础。

然后对大棚杨梅生产技术进行了深入研究。通过对杨梅大棚栽培条件下棚内外温度、湿度、地温和光照强度等环境因子的观测分析，获得大棚荸荠种杨梅栽培各个生育期所需要的温湿度、地温光照特性，制定大棚杨梅物候期日常管理技术措施，并结合大树杨梅的矮化修剪，保持有效栽培树冠高度，降低结果部位，合理改善树体生态环境，提高采摘与管理的劳动安全性，从而提炼出适应设施栽培的大树矮化修剪技术，制定出大棚荸荠种杨梅生产技术规范体系。

最后，开展了杨梅林下经济的模式研究。经过调查发现，慈溪市杨梅林下栽培模式以杨梅——自然生草栽培模式面积最大，但杨梅清耕园尚占全市杨梅栽培总面积的四分之一，存在明显的生态安全隐患。为此，我们通过杨梅——蕨菜模式研究杨梅林下经济模式的栽培技术特点，并进行示范应用，促进杨梅、蕨菜增收、增效，同时有效保护环境及促进杨梅林下生态修复。

本书的编写旨在普及杨梅优质设施栽培技术和林下经济生产模式，促进梅农增收和杨梅产业的进一步提升。

受自身学术水平等所限，书中难免存在疏漏和欠缺之处，敬请专家和读者指正。

黄士文