2017商业评论大会
新零售案例复盘·零时尚
案例企业家:杨海英,零时尚创始人、联席CEO
教练:张伟俊,领导力教练
案例导师:周宏骐,新加坡国立大学商学院市场营销与商业模式兼任教授
胥正川,复旦大学智慧城市研究中心副主任,复旦大学管理学院副教授
零时尚的花样新零售
杨海英(零时尚创始人、联席 CEO )
大家通常会觉得,服装行业不就是卖衣服嘛,有些人觉得很容易,有些人觉得水很深。其实这个行业是比较复杂的——产业链上角色很多,而且很长。从职能来看,服装产业链中包括出资者、企划者、设计者、制造者、分销者、零售者。大家常听到的像设计师、品牌商、代理商、批发商、零售商等,他们有些会同时承担很多的角色。从流通的形态来看,有品牌代理、批发市场、专卖店、集合店、加盟、直营,有商场、地铺、电商、实体,非常复杂。
目前服装行业中,主要有以下4种模式:
品牌代理模式 其特点是代理商+加盟/直营终端。以定位于中淑(中间年龄段的淑女)这个客户群的品牌,如哥弟、玛丝菲尔、音儿为例,它们不仅承担了完全的企划者的角色,而且承担了一部分出资者、设计者、制造者和分销者、零售者的角色。品牌代理模式是服装行业主流的市场模式。
SPA纵向一体化模式 其特点是自有产品、自有终端。代表品牌有ZARA、优衣库、H&M,它们都是自己做产品,一直做到销售。很多快时尚品牌都是采取这种模式。
商业地产模式 主要是两种形态,一种是最传统的百货、购物中心,另一种是线上的,如阿里、京东非自营部分。这些线上的平台,是媒体属性,不直接参与供应链,提供的是平台服务。
SPR专业零售渠道模式 这也是零时尚正在做的事情,就是完全的企划者和零售者,同时承担了部分出资者、设计者、制造者和分销者的角色。这一模式的特点是自营产品、自有终端。在商超行业,7-11就是典型的SPR模式,它拥有自己的渠道,自己做产品的统一整合,其实就是企划者。
零时尚的定位
接下来,我想定义一下零时尚在做的事情,我们充当的角色是什么。
零时尚是一个服装零售商,特点有三:第一,所有商品自营。自营和自有是不一样的,我们也有自有商品,也有合作的其他商品,但是所有的商品必须要入零时尚的库,由我们做库存管理。
第二,我们采取的是OMO(线上线下融合)的模式,整个体验方式是有实体试衣场景的订阅者电商。
第三,我们是一个穿衣解决方案的提供者,我们提供给大家的产品叫作“蝶衣BOX”,它不是一件一件的衣服,而是一套方案。
零时尚的产品定位是在消费升级的大背景下的设计师原创女装,讲究品质、调性和分众消费的概念。
零时尚的用户定位是中产女性,其实中产女性的范围是比较广的,包括已经处在中产状态的群体,也包括有一定的引领作用、有中产思维方式、愿意去过中产生活方式的女性。
从用户体验的角度来讲,零时尚是如何为用户提供服务的?用户在零时尚的体验非常简单,只有四步:
第一步,注册成为会员。其实我们在做的是用一系列选择题来提取用户数据。
第二步,提交试衣需求。用户无须下单购买,只是提交需求,这一步也是通过一系列选择题来完成的。
第三步,根据用户的试衣需求,后台配置蝶衣BOX。
第四步,这套解决方案会送到用户附近的实体试衣空间,我们叫作“共享试衣间”。用户可以在试衣间即试即买即提,不买的衣服有人处理,用户无须负担物流费用。
服务流程四步走
对应上述用户体验的四步,零时尚的服务流程也有四步:
第一步,提取用户数据。用户成为会员后,需要提交体型信息、工作生活信息和对时尚的态度。这部分通过三大类共15个问题的测试来收集数据,这部分的数据相对是恒定的,除非用户在短时间内体型、人生态度、工作生活状态有了很大的变化,才需要重新去做测试。
第二步,提取用户需求信息。当用户提交试衣需求时,她需要告诉我们想买几件衣服,大概是在什么场合穿,什么样的风格,准备了多少预算,这又是另一份数据。
第三步,配置蝶衣BOX,也就是为用户匹配穿衣解决方案。蝶衣BOX中通常包含6〜8件单品的搭配方案,这些单品涉及上下装、内外搭,可呈现10〜20套不同的搭配。
第四步,用户到共享试衣间试衣。其实对用户而言,就是在手机屏幕上点了几下,剩下的工作就都是我们来做了。用户也可以不买,但是她的数据已经留下来了,我们会分析这一次她为什么不买。
用户与商品的新连接
我们为什么要去做这件事情?为了建立用户和商品之间一种新的连接方式。
最近比较火的茑屋书店,在日本做得非常成功,它把自己叫作“文化的基础设施提供者”。它的创始人增田宗昭把日本的零售分成三个阶段,我觉得对中国也适用:
第一阶段,商品缺乏的时代,只要有东西就能卖出去。
第二阶段,购物平台时代,像百货、购物中心,再到电商。增田宗昭把电商称为购物平台时代的顶级版本。
第三阶段,新的时代,增田宗昭把这个阶段叫作编辑和推荐的时代。零时尚想做的就是这个事情:先做买手,然后是编辑,最后才是推荐。
传统零售中的商品的销售,无论是实体店面还是电商的商城,都是以货架陈列的方式来呈现商品,任君选择。货架自选式其实是把用户当成了专业人士——知道自己要买什么,该怎么买,可实际上是这样的吗?其实很多产品的选择是需要专业知识的。当然,传统零售还有一种私人定制式,这是一种比较高端的服务,就商业模式而言难以复制。
零时尚做的和以往不同,是买手提案式的零售方式,我们推荐的是生活方式,和宜家在生活家居行业干的事情是一样的。跟我们做的比较类似的是美国一家名为Stitch Fix的公司,但是它没有实体体验场景,是纯电商的。
为什么我们要这样去做?就因为一件事——女性的衣柜里永远缺一件今天要穿的衣服。男性应该也一样,这是每个人都面临的问题,特别是在消费升级来临、功能性的问题都已经解决了以后,这是一个痛点,但是这个痛点被忽视了。
大家觉得女人缺少一件衣服是因为她们虚荣,老想穿新的,其实不尽然。背后有很多的原因:可能她不知道怎么搭配,也可能她原来的衣服都买错了,有这样那样的原因,总找不到适合今天要出席的场合的衣服。这是所有人的痛点,这不是一个伪需求,我们试图要去解决这个痛点。
我们既然是一个穿衣解决方案的提供者,我们卖的就不是衣服,而是我们的能力。第一,采购能力。买衣服谁都会吗?未必。买什么,哪里买,什么价格买,买多少——作为采购者,需要专业的知识和大量的经验积累。第二,编辑能力。解决怎么卖的问题,就是通过怎么样的组合去卖这些商品。第三,推荐能力。即卖给谁,产品跟谁建立连接。
我们要做的是在商品端和用户端做一些后台的工作。商品管理是一个高度逻辑化的事情,要做到结构化和柔性供应,为此我们开发了一个买手体系。而在用户端,我们用的是大客户管理思维,通过算法和精准推送来解决采购、编辑和推荐的问题。
我们的会员,如果一年购买两三万元甚至更多的衣服,对于一个企业的业务来讲完全就是一个大客户,所以我们是把C端用户当成B端客户去管理。
最后,我们做了蝶衣BOX,为用户提供有边界的解决方案。其实,给用户塑造形象,就跟装修房子是一样的,脏活、苦活、累活我们去做,用户直接享受成果就可以了。对我们来讲,我们无边界地去寻访商品,我们去做采购的议价,然后找专业编辑搭配和推荐。最后,我们把有同类用户的一些异业空间变成我们的共享试衣间(说得再简单点,就是一个物流点),实现了我们的去店面化。
※※※
总的来说,零时尚成立4年来,做的就是这四件事情:
1.自主研发了商品管理体系
2.自营零售渠道连锁管理
3.OMO互通的ERP系统
4.买手制供应链
这些都是水面以下的冰山部分,现在我们刚刚开始做外观设计,预计明年业绩会有指数级的增长。
导师点评
周宏骐,新加坡国立大学商学院市场营销与商业模式兼任教授
零时尚是一个很好的新零售的案例,新零售的几个要点都具备了:
第一,产品升级了,设计师品牌。
第二,流程体验不错。
第三,开的店大部分是社区店,不是开商圈店,所以人群精准。
第四,最重要的是,采用买手+OMO模式,用直白的话讲就是个人化交易型服务,而不是个人化的价值型服务,因为不涉及定制,是在有限的商品中做选择。
但是零时尚还面临一些挑战:
1.零时尚现在还是强调性价比,我要挑战的是,你做得这么好,是不是有一天可以不强调性价比,还原给人更高的感知价值。
2.零时尚定位的人群是受过时尚教育的,但是你把爱逛街的女人变成不爱逛街,这是有挑战的。
3.你的零售价值是什么?一般零售的价值是靠导购一张嘴,用他的专业把非标产品的价值放大,明明穿了很丑却说漂亮。现在你让用户自己穿,没人在旁边鼓把劲儿。其实导购还是需要的。
4.生意的频次、黏性要做好,前台的营销和游戏化交互的能力可能是弱点。游戏化就是让来消费的人感觉有趣,因为这是驱动他再次购买的重要因素。这要有年轻的思维,有趣是要推陈出新的,上次来看到这个东西,这次来还是这个东西就没趣了,要让消费者少一点审美疲劳,多一点情怀。
最后,生意的本质是什么?零时尚的生意和互联网家装在本质上是非常像的,都是把非标产品变成一定的标准化产品,同时有一定的时尚感。互联网家装降低了成本,也降低了价格,可是很多都活不过两年半,因为中间的价差不够大,挣的利润不够多,不能投入数据、算法、研发。所以,通过什么样的方式,把品牌、感知价值提升上去,加大议价空间,让用户享受服务的同时也在销售有调性的品牌,这是零时尚必须要考虑的。
导师点评
胥正川,复旦大学智慧城市研究中心副主任,复旦大学管理学院副教授
零时尚这个案例有两点最值得大家学习:
第一,零时尚找到了用户的痛点,就是女孩子买衣服不是为了买一件衣服,而是为了找到美,他们是提供美的解决方案的,这是他们的初心。
第二,企业家不畏艰难,敢于尝新,这个精神是值得鼓励的。
但是我有三个质疑:
第一,买手的依据是什么?用户为什么要用零时尚这个平台?零时尚通过在社区开店的方式,把成本降下来,把服务送到用户手中,所以社区店开得很成功。但是要赚钱就必须扩张,一旦扩张就出现问题了,社区店的核心竞争能力是导购员,导购员不但要具有发现美的眼睛,还要帮用户配衣服,你有那么多合格的导购员吗?没有。所以能不能用机器的方法来解决这个问题呢?目前机器解决的精度能不能达到呢?为什么说阿尔法狗厉害,其实它的算法并不厉害,厉害的是数据。零时尚的数据在哪里?
第二,你说的装修房子把脏活、累活给自己,可同时你也把成本留给了自己,退货的成本怎么cover?零时尚对标的企业应该就是Stitch Fix,它是一次送5件衣服,如果不买,用户需要支付20美元运费,如果买了,就不用付运费了。通常它的用户会消费70〜80美元的衣服,也就是说会有70%〜80%的衣服被退回来。
第三,明年你期待企业能有指数级的增长,我觉得有一定的问题。你要指数级增长,就要求你的算法也必须是指数级的积累,目前你有没有解决方案?