4.春分——春分兴阳防旧病
【公历3月20日或21日】
仲春初四日,春色正中分。绿野徘徊月,晴天断续云。
——唐·徐铉《春分日》
【节气释名】《春秋繁露·阴阳出入上下》指出:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”春分,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季3个月之中,平分了春季。
【气候特点】春分三候为“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电”。春分过后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。严寒已经逝去,气温回升较快,我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天。在辽阔的大地上,草长莺飞,杨柳青青,小麦拔节,油菜花香。
【养生旨要】由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。春分时节正是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机,因此我们要注意饮食,把握好养生的好时机。
【养生膳食】醋泡姜、豆芽菜。
【养生功法】敲玉枕,鸣天鼓,耳聪目明肾气足。
【节气艾灸】命门穴。
春分争日阴阳平,春夏之交防旧病
到了春分这一天,春天基本上已经走完一半路程了。古人通过对春分的研究,为它起了一个名字叫“争日”。古人认为,天地、阴阳二气相争,到春分日这一天,阴阳二气势均力敌了。阳一半,阴一半。所以古语说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。
阴阳平分春分日,须当预防老年病、慢性病
中医认为,在春分时节正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时机。人生活在天地之间,按照中医养生观,人的小宇宙与大宇宙是息息相关的,天地这个大宇宙控制着人体的小宇宙。是不是说因为天地阴阳二气是阴阳相平的,所以人体就是阴阳各半呢?不是。虽然人一生的养生保健,运动饮食其实都在追求阴平阳秘,都在追求阴与阳各半,相平衡,但是谁也做不到绝对的平衡。一般来讲,普通人可能在某一个时段或在很短的时间内能做到阴阳相平。但是大部分人在大部分时间内,都不可能达到这种状态。
曾有一个传说,清朝末年有一个江南名医叫叶天士,他医术高明,医人无数,最后连神仙吕洞宾都知道了。在中国的传说中,吕洞宾这个神仙是不安分的,好和别人打架,闹意见。他听了叶天士的事情,就感觉不服气,下界摇身一变,变成了一个白胡子老头,到叶天士的诊室里让他看病。这个江南名医叶天士一把他的脉就感觉不对,这老先生阴阳各半,不正常。所以叶天士说了一句话,“你呀,阴阳各半,非仙即怪”。意思是你不是正常人,不是神仙就是妖怪。吕洞宾一看,果然是名不虚传,哈哈一笑一阵清风就走了。虽然这是个传说,但它告诉我们,人体都在追求着阴阳各半的状态,但是很难做到。所以古人说,在春分日,阳虚不能与阴平。就是说自然界虽然是阴阳各半,但是人体,尤其是那些元阳虚弱的人,这个时候更容易出问题。什么原因呢?就是因为不能够与自然界的阴达到一种平衡状态,反而会出问题。会出什么问题呢?人体的气血变化比较大,尤其是中老年人。一些老年性疾病和慢性病在这个时候会容易复发或加重。因此老年朋友要对这个问题重视起来。
阴阳二气来交会,春分当防五更泻
春夏之交的时候,或者秋冬之交的时候,老年人都会有一些身体不适应。像哮喘、心脑血管疾病、风湿病的病情在这个时候都可能会加重或者出现一些重大的变化,这和阴阳不平衡的状态相关。很多老人在半夜,尤其是后半夜,本来睡得好好的,突然感觉肚子一凉,就惊醒了,马上就得去厕所,1分钟都不能耽误。还有的中老年朋友早上五六点一起来,马上就得上厕所。这个症状在中医里叫五更泻,民间也管它叫鸡鸣泻。这些人排便之后,浑身软弱无力,甚至会出一身虚汗,都走不动道了。这是为什么?中医认为,这是由肾阳虚弱导致的。一些传统的经典方子,比如附子理中丸,就可以治疗五更泻,大家可以在专业医师的推荐和指导下使用。
兴阳艾火熏命门,脾胃虚寒醋泡姜
前面我们讲过,经过了一冬的消耗,很多人在春分时节,都有肾阳虚弱的问题,那么怎么办呢?艾灸是很好的选择。我们可以通过用艾条来熏灸穴位,达到内病外治的目的。艾草为诸阳之草、百阳之宝,它对阳气的补益是很有效的。有的朋友可能会说:“我不习惯这个气味,烟太大。”甚至有的朋友问我:“艾烟是不是对身体不好啊?烟熏火燎的。”请放心,这个方法古人已经试验了几千年了。艾灸之所以具有保健作用,除了燃烧后能散发热量外,更重要的是,它挥发出来的烟可以通过皮肤,渗透到体内起到治疗作用。如果开始不适应,可以把门窗打开,透透气。
春分时节,我们应该灸什么穴位呢?命门穴。命门穴很好找,在我们的两侧腰部,也就是老百姓俗称腰眼的地方。您可在趴在家里的床上或者沙发上俯卧,将点燃的艾条放到双眼的艾灸器中,再将艾灸器放在腰上。灸15~20分钟。让艾灸的热量直入命门穴,感觉到两肾如汤煎,也就是要让后腰达到非常热、非常温暖的状态。这样的话,不但腰背会出一层汗,头顶也会出一层汗。这时候一定要防风、防寒,穿好衣服。
很多中老年朋友,从冬到春过渡的时候会出现腰酸腿痛的现象,中医认为,这是由于肾精不足、命门火虚造成的。可用艾灸命门穴的办法,保养3~6天。如果连续做很多天好不好?也不好。刚才我们讲了,艾草是一种热性植物,如果连续做很多天,可能会虚火上炎。因此,应该做3~6天后,休息一段时间再做。每天做完以后,除了要防风、防寒之外,还要用柔软的毛巾把身体擦干。我建议大家做完艾灸后喝一杯温水,这样可以起到防止上火的作用。有些朋友做完艾灸之后,第二天嗓子有点哑、有点疼。可能是因为身体有点虚弱,虚不受补,因此有点上虚火。如果喝点白开水,或者喝点菊花茶、枸杞茶,都可以起到滋润身体、防止上火的作用。
有些朋友说:“我嫌麻烦,你刚才讲的这个办法还是不方便。”那有没有别的办法呢?我再推荐给大家一个食疗方,叫作醋泡鲜姜。把整块的生姜泡到米醋里面,30天后取出来,切成片;每天取3片,加几个红枣,再加点红糖和清水一起煮,代茶饮用。生姜能驱寒助阳,红枣补气补血,红糖也可补益脾胃,几种食材相搭配,能起到很好的补益作用。
春来多吃豆芽菜,清热利水不上火
春季,万物生发,人也动不动就会上火,出现咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲缺乏等症状,让人不胜烦恼。
推荐大家在这个时节多吃些豆芽菜,能起到很好的养生保健效果。豆芽菜的营养价值很高。由于发芽过程中发生了一系列的生化反应,比起发芽前的豆子,豆芽菜的营养成分和利用率都大大提高了。相传西周时期的姜子牙就很爱吃豆芽菜,明朝李时珍的《本草纲目》赞誉其“食之清火益神,利泄减脂,饮誉美肴者也”。
豆芽菜又被称为“如意菜”,大概是由于它状若古代如意而得名吧。相传乾隆皇帝一直不知此物,直到南巡时才有机会在一个农户家中品尝。乾隆食用之后,大赞此菜味道鲜美,却不知其名,于是便问起农户家中的女主人。农妇不知道眼前这位食客就是皇帝,戏称豆芽菜为“如意菜”。皇帝五谷不分,就信以为真了。回宫后,乾隆想吃“如意菜”,可是连御厨也不知道这“如意菜”究竟为何物,后来是从一江南小厨中得知的。这传说虽不可信,但也说明了豆芽菜的美味。除了“如意菜”,豆芽菜还被古人称为“种生”,在这个万物生长的季节里,多吃些豆芽菜,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。
现在市场上的豆芽菜种类很多,其中黄豆芽的微量元素含量高于绿豆芽和其他芽类蔬菜,可谓早春第一菜了。黄豆芽位居“活体蔬菜”之冠,传统的豆芽菜是指黄豆芽。典籍中,黄豆芽列为益寿食物的第一名,而绿豆芽则位居第六。《本草纲目》也称:“诸豆生芽,皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。”后来逐渐出现绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等。虽然都是豆芽菜,但功能还是有区别的。黄豆芽健脾养肝,维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人食用。另外,我们常吃的黑豆芽也具有很高的药用价值。黑豆有“药王”之称,用它发出的豆芽,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实,它还能降血脂和软化血管。黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。另外,豌豆芽护肝,蚕豆芽健脾,都是很好的蔬菜。
现在大家一般都买豆芽菜吃,但我建议最好自己来发豆芽,这样可以掌握好“火候”。因为豆芽菜的大小也是有讲究的,并不是越大越好,而是1寸左右长最佳。这个长度的豆芽菜的微量元素含量最高。自己发豆芽很简单,先把漂在水上的坏豆子和瘪豆子挑出去,然后用清水把豆子泡一宿,待豆子泡涨了,把它用清水漂洗一下,并沥干,放到盘中,豆子上盖个分量较轻的盖子。盖盖子的目的是给豆子施加压力,便于豆子的芽拱出来。接下来,等着收获这绿色健康的豆芽菜就可以了。
敲玉枕,鸣天鼓,耳聪目明肾气足
春分时节,我建议大家多做做“文八段锦”里面的一个小动作,叫“双手掩耳敲玉枕、鸣天鼓”。
身体端坐、放平。一定要放平,不要盘着腿,不要歪着坐,也不要跷二郎腿。把双手掌的掌心扣到自己的耳朵上,然后把中指搭在食指上,来敲击后脑勺。要听到“嘣嘣嘣”的声音,这就叫“双手掩耳敲玉枕”。古人把后脑这两块靠近枕头的地方叫玉枕,认为它挺宝贵,要保护好它。古人非常形象地形容这个动作为鸣天鼓,像敲天上的鼓一样。什么作用呢?中医认为肾主气,肾产生的精叫精气,精气要上达于脑,人才能耳聪目明。要想达到耳聪目明应该怎么办呢?得身体好,就是肾气得旺盛。肾气通过一定的渠道,上达于脑,来滋养脑部,人才能聪明。
我们从养生的角度来讲,很多朋友随着年岁增长,会出现肾气衰弱、肾气不足的情况。表现在身体上,会出现一个特别明显的反应,那就是耳鸣。这是一件非常痛苦的事,耳朵里总有声响,就像一些特殊的物体滑动的“吱吱”的音。轻微的耳鸣大概就是几秒钟,一过性的。如果严重了以后,就变成了间断性的,可能20~30分钟响一下,也可能两三分钟就响一下。我们在临床甚至见过一天24小时都在耳鸣的病人,这已经完全打乱了正常生活,吃饭吃不香,睡觉睡不着,最后就引发了重度的神经官能症,甚至还会引发头晕、头疼、脑涨,或者其他一些跟头部有关的疾病,所以小小的耳鸣莫要轻视。中医认为,这样的耳鸣都是肾气不足、肾经不满所造成的。所以每天都可以做做这个鸣天鼓的小动作,还可以把它和叩齿结合起来做。在每天睡觉之前,或者每天早上起床之后,不要着急去做家务事或者急着去上班,抽出三五分钟做一下就行了。养生保健的方法并不难,难的是每天坚持。一个人一天做一个养生保健的小动作并不难,难的是坚持养生保健。只有坚持了,身体才会健康,生活才可能幸福。