澳门创建世界旅游休闲中心法律问题研究
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四、澳门建设世界旅游休闲中心的几点具体建议

从上可以清晰看到,顺应世界经济发展的大潮,澳门正向“世界旅游休闲中心”的宏伟目标迈进,但澳门的现状距离这个“目标”还相距甚远。尽管迄今为止,国内外旅游学界还没有给“世界旅游休闲中心”作出准确的定义或提出明确的指标。但据报道,2008年《福布斯》以年接待旅客人数对世界旅游热点目的地进行排名,中国只有长城、故宫和香港迪士尼进入前50名。对此,有旅游研究学者提出:“建设世界旅游目的地的地方不应该只是追求国际游客的数量和比重,更应追求旅游目的地的国际化程度,既包括市场的国际化程度,也包括服务与管理的国际化程度,其中当然包括国际知名度与品牌形象、国际游客出入便利的海陆空交通、国际标准的旅游接待设施与服务等。”益奋:《打造世界旅游休闲中心的软实力》,《澳门月刊》2011年3月号,第29页。笔者赞同这一观点,这里再提五点具体建议:

(一)澳门可参照中国内地休闲城市评价标准体系,测定自身资格条件

如上所述,2010年中国人民大学中国休闲经济研究中心和国际休闲产业协会,联合发布首套休闲城市评价标准体系。这套体系将主观标准和客观标准结合使用,提出了环境休闲力(包括自然环境和人文环境)、基础休闲力(包括基础设施和休闲设施)、核心休闲力(包括市民休闲力与休闲感受度——满意度及生活幸福度)“三位一体”的休闲结构体系理论,其中“六大要素”构成一个完美的六棱钻石模型。该体系充分吸收了国际前沿研究成果,其研究方法和指标设置科学合理,既做到了与国际接轨,又符合中国国情和社会发展趋势,对于科学地评价一个城市的休闲发展水平,指导休闲城市的建设和发展,具有较强的理论和实践意义,并建议相关部门尽快予以应用和推广。澳门不妨试一试,从而找出差距,并制定或修改建构世界旅游休闲中心的努力方向及工作规划。

(二)努力实现从“世界博彩之都”到“世界旅游休闲中心”的历史性转变

虽然澳门有南欧休闲文化的风格,有世界著名的博彩旅游以及世界文化遗产作为核心的休闲产品,还有较为时尚的高档酒店、饮食、购物等旅游设施,尤其是澳门有中国内地庞大的消费市场,例如2015年访澳人次高达2500万(其中多数是内地来的游客),创历史新高,成绩骄人。2010年澳门博彩收入高达1883.43亿元,较2009年的1193.69亿元,猛升57.8%,创历年新高,也较美国赌城拉斯维加斯高出4倍。可见,澳门在不觉间已成为全球最大的博彩市场,俨如“世界博彩之都”。“有资料为证,目前在来澳门的游客中,有22.3%是专门为赌而来的,虽然有45.1%的游客是为度假而来的,但他们中的绝大多数是为一睹赌城的风采而选择来澳门度假。也就是说,博彩元素是促使这些游客来澳门的主要诱因。”曾坤:《澳门向“世界旅游休闲中心”奋进》,《紫荆》(香港)2011年4月号,第59页。不少旅客反映,澳门博彩味太浓,虽有世遗景点,但缺乏配套、宣传、休闲娱乐设施,如主题公园、夜市、3D戏院、酒吧街等;澳门中西合璧兼历史悠久,确有吸引力,独欠优美海滩、海岸,以致魅力大减。因此,澳门要打造世界旅游休闲中心,需软硬兼施,内外兼修,加强基础设施建设,提升自身档次与休闲品牌。

(三)大力吸引国际游客是澳门建设“世界旅游休闲中心”的关键一环

澳门特区旅游局2011年1月公布,2010年入澳游客人次近2500万,较2009年增加15%,祖国内地、香港、台湾仍是澳门三大客源市场,分别占53%、30%及5%,合计共占88%。尽管亚洲游客上升15%,唯日本、马来西亚、韩国、新加坡、菲律宾、泰国及印尼访客合共不超过8%,约200万人次;欧、美、非洲及其他地区共占4%。《澳门日报》2011年2月10日A10版报道。上述资料表明,目前占据澳门旅游市场的主要份额是亚洲旅客或两岸三地游客,充其量叫作“大中华地区旅游休闲中心”或“亚洲旅游休闲中心”。可见,澳门与“世界旅游休闲中心”的目标(定位)还差得很远。笔者认为,澳门要真正成为“世界旅游休闲中心”,其国际游客至少应占来澳游客总人次的20%—30%,才说得过去。这是一个多么艰巨的任务,需极长时间、极大努力方能达标。因此,澳门不仅要继续发挥现有的各种优势,加强公共设施、公共产品、人才、环境、法制、资讯、医疗等方面建设,而且要抓紧时间,完善道路接驳,口岸管理、水路交通、新建码头、扩大国际机场等,尤其是在未来五块填海土地中,要预留足够面积的土地用作公共设施、空间及绿化,千方百计吸引国际游客,切实支撑“世界旅游休闲中心”建设。

(四)认真解决广大游客住宿、吃饭、搭车“三大难题”,提高游客留宿率

笔者因研究工作需要,经常来澳门调研及开研讨会,与许多游客有着同样的感受:在澳门游客络绎不绝、市道旺兴、一片繁荣的背后,广大游客却面对住宿难、吃饭难、搭车难“三大难题”,尤其是在春节或长假期间,这些难题就更加突出,令很多游客望而却步,唯有提早结束旅程及休闲计划,匆匆离澳。据报道,现时来澳游客平均留宿只有1.54晚,游客留宿率很低。其原因除了澳门旅游休闲设施不足外,“三大难题”也是一个重要原因。有报道称,今年春节期间,澳门全线酒店公寓房价“翻几番”,三、四星级的酒店由年前的数百近千元水涨船高至五六千元,而五、六星级的外资酒店更飙升至八九千元一晚;“民以食为天”,而澳门各区很多食店选择假日休市,致使不少游客前往而“扑空”,有拖儿带女的游客,更是苦不堪言;搭车方面,各口岸直达各赌场的发财车络绎不绝,但市内的士、巴士可遇不可求,游客甚至要错过几趟巴士都上不了车。与此同时,对“的士拒载”的投诉亦时有所闻,有游客更称:永远不会再来澳门旅游。显而易见,上述“三大难题”政府及业界若不下大功夫及时解决好,游客留宿率就难以提高,建设“世界旅游休闲中心”的目标也就难以实现。

(五)掌握善待游客之道,加强旅游休闲管理的规范化和国际化

从上述新春佳节期间澳门旅游业出现的“三大难题”,尤其是任意抬高酒店价格,游客反映更为强烈,说明特区政府在管制旅游业方面仍然存在改进及完善的空间。不仅如此,在待客之道方面也存在严重的问题。例如,2011年2月15日澳门各大报章媒体的头版头条消息,是披露发生在港澳码头的内地游客殴打澳门导游的事件,后发展为近百名澳门导游“围堵旅游巴士6小时”,以追究内地旅客殴打一名澳门导游的群体案件。这暴露出澳门旅游业界人士不懂善待游客之道,旅游管理能力有待改善的深层次问题。这起不该发生的事件其意义已超出了殴打事件本身,而成为严重影响澳门旅游业及澳门城市形象的负面事件。澳门立法会议员陈明金在立法会上曾指出,面对打造世界旅游休闲中心的定位,澳门人应该掌握应有的待客之道,努力提升服务水平,树立并维护澳门国际旅游城市形象和声誉。

常言道:“厚德待人,认真做事。”澳门既然定位为世界旅游休闲中心,就应该敞开胸怀欢迎天下客,并以热情、包容的精神善待所有游客,即使个别游客行为失范,语言不当,也要耐心帮助改正,提供无差别、无缝隙、无歧视的国际化旅游服务。有学者指出:澳门建设“世界旅游休闲中心需要多方面的条件和资源……更需要的是旅游管理的规范化和国际化。它有赖于相对专一的旅游管理机构、完善的法规以及相关的危机处理机制等制度建设的全面铺开。”益奋:《打造世界旅游休闲中心的软实力》,《澳门月刊》2011年3月号,第31页。只有加强制度建设,才能更好促成世界旅游休闲中心目标的实现。

总之,要把澳门建设成世界旅游休闲中心,正如温家宝总理2010年访澳时所强调的“应该做好三件事”:一、要提高旅游休闲各项工作的质量,需要有强而有力的管理人才,而且要不断增添新的品种,如文化旅游,包括文化创意、动漫产业;二、澳门社会各项事业要均衡发展,其中特别要重视文化和教育;三、澳门要注意社会的和谐。打铁要趁热,政府亟须在打造世界旅游休闲中心方面制定切实的长远发展规划,并一步一个脚印地付诸落实、见诸行动,澳门的旅游业才能发展为真正的世界旅游休闲中心。