制作时间 90分钟
制作成本 15元
专家点评 健脾养胃
适合人群 男性
原材料 冬瓜200克,生鱼150克,红豆、蜜枣各适量
调味料 盐少许,香菜10克
做法
1 冬瓜洗净,切块;生鱼宰杀治净,切长段;红豆、蜜枣洗净,泡软;香菜洗净备用。
2 将生鱼放入沸水中略烫,捞出后用温水洗净。
3 汤锅中加水烧沸,下入冬瓜、生鱼、红豆、蜜枣煲熟,调入盐,最后撒上香菜。