制作时间 120分钟
制作成本 20元
专家点评 补精填髓
适合人群 男性
原材料 鸡肉400克，银耳、淮山、莲子、枸杞各适量
调味料 盐5克，鸡精3克
做法
1 鸡肉治净，切块，汆水；银耳泡发洗净，撕小块；淮山洗净，切片；莲子洗净，对半切开，去莲心；枸杞洗净。
2 炖锅中注水，放入鸡肉、银耳、淮山、莲子、枸杞，大火炖至莲子变软。
3 加入盐和鸡精调味即可。
