火龙果

消暑止渴　清肺退火

【别名】红龙果，红仙蜜果，仙人掌果。

【性味归经】果实：味甘、微酸，性凉。花：味甘、苦，性微寒。

简介　多年生攀援植物火龙果的果实。茎肉质，呈三角棱状，老茎会木质化，茎长可达10米，棱上凹陷处会长短刺，有芽眼，而分出新枝。花单生，夏至秋间夜晚开花，白色，漏斗状，白天闭合，花萼黄绿色，披针形，开花时向外卷，有芳香味。每年夏季开花数次，果期夏秋间。果实长椭圆形，成熟时红色，果肉有白色、红色，种子黑色。

营养成分

火龙果富含蛋白质、铁、磷、钾、镁、维生素B₂、维生素B3、维生素C等。

养生效果

保健应用：

果肉：用于夏天消暑退火；治消渴症，高血压病，高胆固醇症，肥胖症；健康美白，促进大肠及胃的消化。花：治高血压病，高胆固醇症，糖尿病，血浊，肺炎，支气管炎，肺结核，淋巴结核。茎：治尿酸症，胆固醇过高症，肾炎，高血压病，便秘，腮腺炎，火烫伤。

禁忌：

1.妇女身体虚冷者，少吃。2.痢疾者，不宜食用鲜品；胃寒者，少吃。

养生厨房

养颜美白

用料：火龙果1个，哈密瓜半个，蜂蜜半汤匙，冷开水半杯。

制用法：火龙果切开，剥去外皮，取用果肉，与哈密瓜块肉搅碎打匀，再加入蜂蜜、冷开水共拌打匀后，即可饮用。

糖尿病

用料：火龙果花适量。

制用法：火龙果花洗净，晒干备用，每次3.0～5.0克，冲泡开水喝。

原发性高血压病

用料：火龙果花37.5克，玉米须37.5克，西瓜二层皮18.8克，香蕉皮30.0克。

制用法：水煎，分2～3次服。

胆固醇增高症

用料：火龙果干花18.8克，山楂18.8克，麦芽15克。

制用法：水煎2次，早晚各服1次，连服半个月。

保健常识

火龙果花具有清血、润肺止咳作用，可以鲜食或晒干后煮食，经常合理地食用有强身健体功效。其果实能清肺降火、降血压、促进大肠及胃部食物的消化。