鲜虾小馒头

方便快捷，美味一锅出

30分钟

简单

特色

为了吃着更方便，用小馒头一夹，就是中式鲜虾堡啦。虾肉鲜甜，嫩滑多汁，时不时还能咬到一粒豆豉来提味。

主料

速冻小馒头4个/鲜虾4个

辅料

即食豆豉20克/大蒜10克/红椒5克/香菜5克

做法

❶ 大蒜、红椒、香菜切末。

❷ 将蒜末、红椒末放入碗中，加豆豉拌匀。

❸ 鲜虾去头，去皮，留虾尾。开背去虾线。

❹ 速冻小馒头横切一刀，分开平放入蒸锅。

❺ 将开背虾放在小馒头底部的那一半上。

❻ 每个虾背上涂抹蒜蓉豆豉酱。

❼ 大火蒸5分钟。

❽ 取出鲜虾小馒头，撒香菜末即可。