食物搭配,营养倍增
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菠萝冰糖

生津止渴,养胃更健康。

适宜指数

搭配理由

营养丰富、生津止渴、醒酒开胃。

菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊的香味,营养极为丰富,深受人们的喜爱。将菠萝、梅子和蜂蜜一起打汁食用,具有美容滋补,消除疲劳、紧张的作用。此外,很多人喜欢用菠萝打汁饮用,再加上一点冰糖,不仅美味,还能生津止渴、醒酒开胃。

晒晒营养

菠萝中含有丰富的柠檬酸和菠萝蛋白酶,能促进胃液分泌,帮助消化,并促进营养吸收,还具有消炎、消肿、利尿的功效。

食用误区

菠萝——由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果肉切块,在稀盐水或糖水中浸出甙类,然后再吃。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

食疗心经

菠萝木瓜橙汁

材料

菠萝 … 45克

木瓜 … 45克

橙子 … 80克

冰糖 … 15克

碎冰 … 30克

做法

1菠萝去皮后切成块。

2木瓜洗净,去皮、籽后切成块。

3橙子洗净,对切后压汁。

4将碎冰、菠萝、木瓜、橙子、冰糖放入果汁机,高速搅打30秒即可

POINT

此饮能清心润肺、帮助消化、治胃病,而木瓜中独有的木瓜碱,还有抗肿瘤之功效。