据统计，在骑士制度发展到鼎盛时，欧洲平均每个国家有6万多名骑士。领主们为什么要培养这么多骑士呢？欧洲中世纪的骑士制度诞生于加洛林王朝的法兰克王国，是法兰克宫相为抵抗阿拉伯骑兵而创制的，随后在欧洲的其他国家也逐渐风靡起来。要想了解领主们何以对骑士如此钟情，首先要了解当时的社会状况。中世纪的欧洲很不安宁，权贵之间为了争夺土地，经常发动战争，于是领主们纷纷建起了城堡，并且要为城堡配备十分有力的军事防卫力量。骑士就是领主们选拔出来，为自己作战，保卫自己领土的一类人。领主们之所以选择骑士而不用雇佣兵，还有一些其他原因，那就是骑士与别的兵种相比有很多令人望尘莫及的优势。骑士一般出身贵族，他们本身素养很高，再加上骑士的选拔制度十分严格，还要经过长达十四年的文艺武学的训练，作战能力可想而知。一般而言，骑士都有自己的封地，在不作战的时候，他们就待在自己的封地中，很少和领主有什么牵连。而且，骑士的装备都是自己准备，这也为领主省去了许多开支。

为了保卫自己的领土，为了同敌人进行斗争，为了抵抗阿拉伯骑兵的侵略，骑士制度应运而生。