第2120章 正文

正文第两千五十六章

我去到那个地方后方的饭店的大门，在室外的门庭的过道是空的，有一定的室外空间。没看到在门外有排队等待的顾客，可以直接进到店里的。

以前在中午的时候，看到在饭店门外的门庭过道，有挺多人排队，可能是节假日期间的顾客太多，或是到午餐用餐的时间，饭店才会正式的开启，允许顾客进到店里。如果餐桌够用，就能有用餐的位置，若顾客数量太多，估计也得按顺序的排队等待。

到了饭店大堂的前部区域，有一些古色古香的设计和装潢，看到那边有很多人，这有些出乎预料。在门外的地方不显，原来在店里等待用餐的顾客还是挺多的，这与店外门庭的空旷景象，形成反差。原来在很多时候，到了饭点，在那边吃饭，还是得排队的，著名景区的客流量多，就是不一样。即使在工作日的时候，那个范围里的有的店面，午餐晚餐的时间段里，可能也得排队等的。

那个饭店的大堂，应该经过重新装修和布置，与以前进去的场景，有些变化和区别。曾经在那边，询问过打包带走和买鸭架子的事情，那时候店里的女服务员说在饭店外的销售处，可能有出售鸭架子的，要去那边询问，看看有没有货，如果在饭店大堂用餐，要收餐费的百分之十五的服务费，就是这样的。在网络看多年前的评测视频，也确实有额外收费的现象。不知现在如何，希望在大堂的小额消费，没有服务费，本来店里的多数餐品的价格就高，可能点几个低价的菜，加起来就得一二百块钱，若还有额外的收费，那得多花几十块钱，稳稳的得花二百元或更多钱的。

在那个饭店外的门庭过道，没有排队的顾客，在店里大堂进门处的顾客有挺多，看到有挺多人在等候区坐着排队等待。估计店里原先的有些布置，移了位置，把饭店大堂的进门处的右侧，变成了等候区，可以供几十人上百人在饭店大堂的前部区域进行等待。

看饭店的生意不错，等候区已经半满。那边用的塑料的椅子，显得简陋，质量不怎么好，与大饭店的档次有些不符，在等候区的边侧，还堆积着大量的同款的塑料椅，摆放的不怎么规整。没有使用的塑料椅，有几层的堆放着，有竖着放，还有横着放的，没有整理好。估计在节假日的时候，如果等候区满员，可能会在室外的门庭摆放椅子，让很多人有座位，慢慢的等，别管椅子质量如何，起码能坐着。比同个街道的很多店面，只能站着排队等待，要好很多，不是队伍一点一点的移动，而是都一样的领号，到号了，就可以用餐，不用长时间的站着。如果小条显示的前方排号的数字很多，等候时间长，可以去附近的地方转转，在饭店旁边就有销售烤羊肉串和冰糖葫芦的。饭店的等候区，用的低档的塑料椅，便于拿来拿去，坏了就换新的，能降低损耗和换新的成本。

郊区的百元自助餐厅，如果赶过节，有些时候，真的会有顾客用几个小时的长时间的站着排队，这是亲眼所见，所言非虚。那些人能排一两百个号，可能得用一两个小时，甚至三四个小时的进行排队等待，才可以去店面里用餐。在那个楼道的塑料座椅的数量有限，用的椅子也是简陋的，数量还不多，导致有的顾客可能一直站着等，看着都累。要是店面能准备更多的坐椅就好了，或者把店里的一个区域，变成等候区，多放一些椅子，让很多排队的顾客进店里的一个区域，坐着等待，不占用楼道的一条空间，有的时候，排队的人太多，走路都费劲，可店家不管的。如果餐厅的座位不足，那顾客就得在楼道排队，得排到号才可以进店，支付用餐金和押金后，才可进用餐区。

看那个大饭店预留了那么多个椅子，一方面说明店家的生意兴隆，一方面也是让多数排队的顾客可以有座，能省脚力，还是有些顾及的。顾客愿意站着就站着，想要椅子入坐，店家可以给塑料椅子。比同个街道的很多家的店面，做的要好，排队一样得排，但可以坐着等待到号，而不是一直站着排队，一点一点的往前移。让顾客长时间的站着排队等待，很可能会觉得疲劳。

那天在进门之后，站着待了一会，观察一下情况，当作适应。看了看饭店大堂的外部区域的装潢，觉得还行，有用手机简单的拍了几张照片，看到进门处的侧边，有展示的地方，正有人在那边观看什么。因为作者大人在凡尘世界，前些年去了多个地方的四五星级酒店和中高档的餐厅，去的数量不算少。住有的大城市的五星级酒店的住宿，有单晚一千多块钱的，还有七八百的，而新建成的四星级酒店，价格在三百多到六七百块钱，根据地理位置不同，收费相差不少，大多数场所的环境还不错。如果有厂家去大饭店或在酒店餐厅请吃饭，吃过几千块钱一桌的菜肴，太豪华的或很稀有的餐饮没有，但算比较高档的。坐过五次高档的大型邮轮，有的邮轮的主餐厅，不但不比陆地的饭店大堂逊色，可能还更隆重气派些。今年夏天的有段时间出差，仍是陪伴家人出行，去了一线二线城市的多个中高档的地方，住了两个五星级酒店和几家四星级酒店，那次出行的待遇不低。尤其在有个海港城市，那边有个这些年新建成的超大型的会议酒店，属于那个城市最大的一个五星级酒店，虽然比较偏远，可整体的档次还是挺高的，占地面积确实挺大的。关于一些事情，作者大人还没有提到过，可能以后会说到一些事情，有的事情，想讲就讲，没有提到，可能就不说了。此生见得世面逐渐增多，去那个大饭店里用餐，也就不觉得有什么。能看出那个饭店的装修和铺陈确实不错，但没有比一些星级酒店和优品餐厅高出多少，有些装点，未必能比新建成的有些高档的场所更好，有差不多的等级和标准。