第一版前言
《化工产品合成》是为高职高专化工类专业学生学习化工产品合成,特别是有机、精细化工产品合成的基本原理、基本手段和基本方法而编写的专业教材。与以往同类教材相比,本教材是在以工作过程系统化为导向的人才培养模式理念之下,采用了项目导向、任务驱动的方式进行各学习情境(章节)的编写,使学生能将化工产品合成知识和能力的学习与实际工作过程紧密结合,增强了学习的目的性、针对性和趣味性。教材中各学习情境均以一个真实的项目或任务为载体,通过接受任务(项目)、分析任务、引出产品合成原理、设计合成路线、选用合成装置、实施合成过程、检测合成结果、评价工作成效等实际工作过程,将某一个(类)产品合成的理论、方法和技能传授给学生,并且在各学习情境中进行了相关合成知识的理论深化学习,增强了知识体系的完整性。
全书共安排了14个学习情境和一个含有12个子项内容的大附录,14个情境选择了14个真实的化工产品作为学习的载体,这些真实化工产品范围涵盖了化工中间体、助剂、涂料、树脂、表面活性剂及食品、医药、染料、农药、化妆品等多个领域,并且每一种产品均有选择地针对常见化工产品合成单元过程中的一个或多个典型的单元反应过程进行重点介绍,全书涉及的典型单元过程包括氧化、酯化、胺化、硝化、羟基化、羧化、酰化、甲氧基化、还原、烷基化、磺化、重氮化、偶合、卤化、硝化、芳基化、环合、缩合、聚合等。14个情境按照合成单元过程由单一到多重,产品由简单到复杂,知识内容由浅入深的体系编排,便于学生学习和掌握。另外,每个学习情境后面,还适当增加了相关拓展学习材料,以增加学生的合成知识面。附录中包含了与产品合成相关的一些共性内容,如产品的英文名称、合成安全与事故处理、化学物料储存与废弃、常用合成装置搭建与使用、产品合成分离方法及常用文献资料索引等,这些共性知识放在附录中便于各学习情境教学过程中随时引用,也减少了各学习情境编写的重复性。
全书主要由扬州工业职业技术学院化工系产品合成教研室的多位教师编写,湖南化工职业技术学院、河南中州大学部分教师参与了相关章节的编写和书稿的修改。情境1由王富花、高庆编写,情境2由郭双华、沈发治编写,情境3、8由陈华进、谭靖辉编写,情境4、12由沈发治、高庆编写,情境5由夏德洋、沈发治编写,情境6、7由王升文、高庆编写,情境9、10由王勤、李靖靖编写,情境11、13由陈秀清、沈发治编写,情境14由高庆、谭靖辉编写,附录1~10由谢承佳编写,附录11~12由高庆编写,王宇飞、王少鹏参与了部分章节的编写与修改工作。沈发治负责全书编写内容的总体策划、编写要求的制定,并负责全书最终修改与定稿。高庆负责各章节编写的指导及全书的统稿。谭靖辉、李靖靖担任本书的副主编并对全书内容给予修改。张新科、秦建华对本书进行了审核。
由于采用项目导向、任务驱动方式进行化工产品合成这一教材的编写,是我们基于以工作过程系统化为导向的人才培养模式理念所做的一次新尝试,没有现成模式可循,因此编写中一定存在许多不足之处,恳请读者批评指正,我们将在教材使用过程中逐步改正和完善,力争将本教材打造成精品教材,为高职化工专业人才的培养作出应有的贡献。
编者
2010年4月