药性提要

秦伯未著

序

药物之于医学，占在重要地位。然回顾我两千年来之本草，其适合于实用者有几！大抵前人之思想，太拘泥而守旧，且往往过神其说，于是繁而失实。非特初学者无以遵循不足，适以陷于荆棘丛中不能自拔。本书力求简净，惟主治是录，附以性味用量，使一览了然，绝无疑义。

研究药物，有一捷径。第一须明五味：辛者入肺，能散、能横行；苦者入心，能吐、能泄；甘者入脾，能补、能缓中；酸者入肝，能收敛；咸者入肾，能润下、能软坚。第二须知体质：轻者能浮、能升，可以上入心肺；重者能沉、能降，可以下行肝肾。中空者发表，内实者攻里。为枝者，达四肢；为皮者，达皮肤；为心、为干者，内行脏腑。枯燥者，入气分；润泽者，入血分。其要义也。

药性不外气味。寒热温凉，气也；酸苦甘辛咸淡，味也。气为阳而主升，味为阴而主降。气厚者为纯阳，薄为阳中之阴；味厚者为纯阴，薄为阴中之阳。气薄则发泄，厚则发热；味厚则泄，薄则通。故辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴；咸味降泄为阴，淡味渗泄为阳。酸咸无升，辛甘无降；寒无浮，热无降。用气者，取其动而能行；用味者，取其静而能守。药物虽庞，能扼定阴阳，岂难透澈哉！

天地间不正之气，风、寒、暑、湿、燥、火六者而已。大法：风淫于内，治以辛凉；热淫于内，治以咸寒；湿淫于内，治以苦热；火淫于内，治以咸冷；燥淫于内，治以苦温；寒淫于内，治以甘热。至若肝苦急，甘以缓之；肝欲散，辛以散之。心苦缓，酸以收之；心欲软，咸以软之。脾苦湿，苦以燥之；脾欲缓，甘以缓之。肺苦气上逆，苦以泄之；肺欲收，酸以收之。肾苦燥，辛以润之；肾欲坚，苦以坚之。此补泻之大要，寒热之施用也。

然知其宜，尤当知忌。盖药物得天地之偏，而非纯粹以精者也。故气病无多食辛，血病无多食咸，骨病无多食苦，肉病无多食甘，筋病无多食酸。而欲表散者，须远酸寒；欲降下者，勿兼辛甘。阳旺者，当知忌热；阴衰者，沉寒勿犯。上实者忌升，下实者忌秘；上虚者忌降，下虚者忌泄。甘勿施于中满，苦勿投于假热。慎之！戒之！

凡用药，更须求制炒之法。如酒炒则升提，姜炒则温散。用盐可入肾而软坚，用醋则注肝而收敛。童便除劣性而降下，米泔去燥性而和中。乳能润枯生血，蜜能甘缓益元。土炒者，藉土气以补中州；曲制者，抑酷性而勿伤上膈。黑豆甘草汤浸，并能解毒和中；羊酥猪脂涂烧，使其易以渗骨。去穰者免胀，去心者免烦。此制炒之妙，各有所宜也。至于有宜陈久者，则取其烈性渐减，火性渐脱；有宜新鲜者，则取其气味之全，功效之速。学者亦在所必考。

编纂竟，聊书一二于卷端。《内经》云：知其要者，一言而终；不知其要，流散无穷。窃有取焉。

中华民国十九年二月秦伯未书于海上谦斋