生物化学
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第一节 核酸的分子组成

一、核酸的元素组成

核酸的主要组成元素有C、H、O、N、P等,其中磷元素的含量比较接近和恒定,为9%~10%,因此,通过测定生物样品中P的含量,可大致推算出其核酸的含量。

二、核酸的基本组成单位——核苷酸

核酸水解生成核苷酸,核苷酸是核酸的基本组成单位。核苷酸可进一步水解,直至彻底水解生成戊糖、碱基和磷酸(图3-1)。

图3-1 核酸水解及其产物水解

(一)戊糖

戊糖是核苷酸的重要组成成分。DNA中所含的是D-2-脱氧核糖,RNA中所含的是D-核糖(图3-2)。

图3-2 构成核苷酸的核糖与脱氧核糖

(二)碱基

碱基包括嘌呤碱和嘧啶碱两类(图3-3)。嘌呤碱有两种:腺嘌呤(adenine,A)和鸟嘌呤(guanine,G);嘧啶碱有三种:胞嘧啶(cytosine,C)、尿嘧啶(uracil,U)和胸腺嘧啶(thymine,T)。RNA中主要含有A、G、C和U四种碱基,DNA中主要含有A、G、C和T四种碱基。某些核酸除含上述碱基外,还有微量稀有碱基,如次黄嘌呤、7-甲基鸟嘌呤、5,6-二氢尿嘧啶等,稀有碱基主要存在于RNA中。

图3-3 核苷酸中两类主要碱基

(三)核苷

戊糖与碱基通过糖苷键连接而成的化合物称为核苷或脱氧核苷(图3-4)。糖苷键通常是由戊糖分子中第1位碳上的羟基,与嘌呤碱第9位的氮或嘧啶碱第1位的氮上的氢脱水缩合生成。含核糖的核苷称为核糖核苷,如腺嘌呤核苷(简称:腺苷);含脱氧核糖的核苷称为脱氧核苷,如胞嘧啶脱氧核苷(简称:脱氧胞苷)。

图3-4 核苷与脱氧核苷

(四)核苷酸

核苷与磷酸通过磷酸酯键连接即为核苷酸。戊糖上的游离羟基均可与磷酸结合生成酯键,但生物体内的核苷酸,主要通过核苷的第5位碳上的羟基与磷酸结合形成酯键,称为5′-核苷酸(或5′-脱氧核苷酸)。常用“NMP”或“dNMP”表示,N表示任意一种碱基。构成RNA的核苷酸主要有AMP、GMP、CMP、UMP;构成DNA的核苷酸主要有dAMP、dGMP、dCMP、dTMP。核苷酸5′位碳进一步磷酸化即生成核苷二磷酸或脱氧核苷二磷酸(NDP或dNDP)和核苷三磷酸或脱氧核苷三磷酸(NTP或dNTP)。

DNA和RNA的分子组成比较见表3-1。

表3-1 DNA和RNA的分子组成

三、体内某些重要的游离核苷酸

核苷二磷酸和核苷三磷酸含有高能磷酸键,在生物体内具有重要的生物学作用。ATP、GTP、CTP、UTP是合成RNA的重要原料;dATP、dGTP、dCTP、dTTP是合成DNA的重要原料。ATP是生物体内主要的能量储存和利用形式,另外GTP、CTP、UTP也可为某些物质合成代谢等过程提供能量。核苷酸还是许多酶的辅助因子的组成成分,如腺苷酸参与构成NAD(尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸)、FAD(黄素腺嘌呤二核苷酸)、辅酶A等。此外,核苷酸的衍生物还参与多种物质代谢的调控,如环腺苷酸(cAMP)和环鸟苷酸(cGMP)是细胞信号传导过程中的第二信使(图3-5)。

图3-5 核苷酸与环腺苷酸

四、核酸中核苷酸的连接方式

核酸是由众多核苷酸聚合而成的多聚核苷酸,相邻两个核苷酸通过3′,5′-磷酸二酯键连接。多聚核苷酸链一端的戊糖上有一个3′位游离的羟基,称为3′-末端(或3′端),而另一端的戊糖上有一个5′位游离的磷酸基团,称为5′-末端(或5′端)。由于核苷酸之间的差异主要是碱基的不同,因此碱基顺序即代表核苷酸的排列顺序。习惯上将5′-末端作为多核苷酸链的“头”,写在左端;将3′-末端作为“尾”,写在右端,按5′→3′的方向书写,从繁到简如图3-6所示。

图3-6 DNA分子中多核苷酸链的一个片段及其缩写方法

考点提示:核酸的化学组成及核苷酸的连接方式