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第三章 核酸的结构与功能
【学习目标】
掌握：核苷酸的分子组成；DNA一级结构的概念和维持其结构的化学键；DNA二级结构的主要特征。
熟悉：RNA的种类及主要功能；tRNA的二级结构的特点；mRNA的结构特点；DNA的变性、复性与杂交。
了解：DNA的功能；rRNA的结构特点；核酸的一般理化性质和紫外吸收性质。
案例导入
案例回放：
近年来，人们对基因检测越来越不陌生。安吉丽娜·朱莉通过基因检测，发现自己携带易感乳腺瘤基因，而提前进行了双乳切除的预防性治疗。苹果公司创始人史蒂夫·乔布斯患癌症时，也曾接受过全基因测序。
基因检测是通过血液以及其他体液或细胞中的DNA或RNA进行检测的技术，从而使人们能了解自己的基因信息，预知身体患疾病的风险。它不仅能够追踪传染病途径，还能预测个体化疾病风险，有效预测癌症、糖尿病、唐氏综合征等多种疾病。
思考问题：
1．什么是基因？
2．DNA、RNA各有何功能？
3．基因检测有何意义？
核酸是细胞中最重要的生物大分子。1868年，瑞士外科医生Miescher从脓细胞核中分离出核酸，随后陆续发现所有生物体都含有核酸。根据核酸所含戊糖的不同，将核酸分为核糖核酸（ribonucleic acid，RNA）和脱氧核糖核酸（deoxyribonucleic acid，DNA）两大类。真核细胞DNA绝大部分存在于细胞核中，少量存在于线粒体或叶绿体，携带生物体的遗传信息；绝大多数生物体的RNA是DNA的转录产物，主要分布在细胞质中，少量存在于细胞核内，参与遗传信息的传递与表达。RNA也是某些病毒的遗传物质。