2.2　乡村景观的设计原则

2.2.1　模式的选择

自2013年全国开展“美丽乡村”的建设实践以来，涌现出一大批各具特色的乡村建设模式。每种模式的选择体现了乡村各自的自然资源禀赋、产业结构和经济发展水平。中国的土地制度划分为城市和农村两种不同的土地管理制度，土地实行社会主义公有制，即全民所有制和劳动群众集体所有制。其特点是土地所有权禁止转让，土地使用权可以依法转让，农村土地属于集体所有，国家为公共利益的需要，可以依法对集体所有的土地实行征用。土地制度决定了现行乡村开发模式的选择，这是最关键的一步，不同的模式决定了不同的景观形式。乡村景观设计可归纳为八大建设模式：环境改善模式、乡土传承模式、旅游休憩模式、地产开发模式、产业发展模式、乡村酒店模式、艺术营造模式、多元一体开发模式。

（1）环境改善模式

当前国内乡村建设的模式以政府主导为主，投入大量资金用于修路、管线改造、危旧房整修、传统民居保护、乡村公共空间营建等乡村基础建设。

河南信阳郝堂村由平桥区政府财政投入并引入乡建院的理念进行建设，在对乡村环境的改造中，农民作为建设的主体，参与其中，他们力求把乡村建设得更像乡村，不砍树、不填塘、不拆房子，使村庄农田的肌理都保持不变，将破败的地方稍加修整，留住了乡村特色。改善环境从垃圾处理开始，村规约束村民不可随处乱扔垃圾。同时，村里建厕所、沼气池，利用资源改善环境。每年秋收后田里都要撒下紫云英以修复土壤，为来年田地增肥（图2-2-1）。

为了激励年轻人回到村里建设家乡，郝堂村自办茶社、农家乐、超市，还有有机农业的种植。2009年成立的郝堂村夕阳红养老资金互助社，是由有爱心的年轻人发起的，以老人为社员的互助合作金融组织。村民和其他合作经济组织要发展生产，以土地、房产、林权等资产做抵押，便可以向互助社老人申请贷款，利息收入主要用于给老人分红。村里集体成立了绿园生态旅游开发公司，之后又成立了回乡青年创业合作社、农家乐合作社、茶叶合作社等组织，村民共享乡村发展带来的收益。郝堂村的发展建设从决策到实施与运营管理，村民参与的程度高，属于自主高效的建设模式，值得在乡建中推广。

（2）乡土传承模式

如上一章介绍的王澍在富阳文村的营造，同样在富阳，由Gad设计团队操刀，历时两年余，对东梓关村核心长塘周边39幢古建筑进行了整治改造，重新诠释46幢杭派民居回迁房，恢复传统村落的原真性和多样性。东梓关村中部分原住民长期居住在年久失修的历史建筑中，为了改善居住与生活条件，政府牵头邀请Gad设计师团队打造具有一定推广性的新农居示范区。设计的目标是恢复传统院落肌理，在设计理念上和王澍的文村有很多相同的地方。从传统院落空间到组团式单元，再到村落的生长模式，与传统乡村肌理的发展关系相吻合。在120平方米的占地面积限制下，设计团队确定了两个尺寸的基本单元：小开间大进深（11米×21米）和大开间小进深（16米×14米），每户间距在1.6～3.2米不等。设计重新恢复了传统住宅与院落的关系，在低造价的限制下，以现代的形式语言重构传统元素，塑造出了传统江南民居的神韵和意境：黑白灰的构成关系，曲线的屋顶，立面被隐藏的落水管，方窗上现代感的木质格栅、通透的花格砖墙，在提炼的基础上加以重塑，以强调邻里间的交往（图2-2-2）。该项目为东梓关村带来了复兴的机遇，乡村旅游重新兴起，原住民回归，同时有多家设计公司工作室入驻。

（3）旅游休憩模式

乡村休憩是感悟一种精神、体验一种生活方式，是经历一场回归自然、返璞归真的生活之旅。从2007年的“裸心乡”到“裸心谷”（图2-2-3）再到2017年的“裸心堡”，德清莫干山的洋家乐作为设计简单、色调素雅的高端民宿集聚地，10年间孵化出各类民宿600多家。设计师将老房子重新打造，把现代城市需求和乡土资源结合起来，走出了一条保护并传承的崭新道路。洋家乐学习和借鉴外国人的低碳、休闲度假的生活理念，创新地推出App，成立网络交流社区，营造更多的社交化体验。村里的基础设施非常完善，每家酒店风格不同，但都提供非常周到的服务。乡村旅游休憩模式不同于早期的观赏购物模式，这突出地表现在服务与互动体验上，对环境品质有更高的要求。

（4）地产开发模式

阳山田园东方位于江苏省无锡市阳山镇，是一个资本运作下的田园地产开发、农业旅游、生态农业综合体，其以“市集”为主题，旨在活化乡村，赋予旧乡村新的活力（图2-2-4）。选址在拾房村旧址，选取了十座旧房子进行修缮和保护，保留了村落传统的肌理形态，村落里的古井、池塘和大树都一一保存。“市集”内开设有田园生活馆、饗·蔬食主题餐厅、井咖啡、窑烧面包坊、圣甲虫乡村铺子、拾房书院、原舍民宿、华德福学校、绿乐园、白鹭牧场等各类与生活密切相关的业态，完整还原出一个重温乡野、回归童年的田园人居生活状态。田园核心区内以生态蔬菜种植为景观，并增加了更多的农业体验项目，也给居民带来了绿色的食材。

（5）产业发展模式

广西华润百色希望小镇由自治区政府与华润集团签订扶贫协议而进行打造，小镇位于百色市右江区永乐乡西北乐片区，农业人口400左右，是国家划定的重点贫困地区，圣女果、芒果、西瓜及秋冬蔬菜是小镇主要的农作物种植品种。建设之前，乡村设施破败，道路硬化率几乎为零，农宅质量低下，没有合乎卫生标准的供水系统，没有污水污物排放系统和垃圾收集系统，医疗卫生条件差、能力弱，教育投入少、水平低，整体居住环境较差。建设涉及“生态环保的市政基础建设”“齐备的公共配套设施”和“和谐的民居改造”三方面，采用低价、低技术建造方式、生态环保的低碳原则，由华润集团帮扶乡村发展，成立华润慈善基金，以捐款和吸引合作伙伴的形式参与建设，鼓励村民共同建设乡村，并由政府配套建设综合服务、文教、医疗设施和农贸市场等。同时，华润引入城市物业管理理念，引导农民成立“润农农民专业合作总社”，搭建产业帮扶平台，通过“统购统销、引导起步”“优化品种、合作经营”“土地流转试验”“农超对接基地建设”四个阶段开展了百色希望小镇产业帮扶工作，形成了产业培育和环境改善多元一体的产业发展模式（图2-2-5）。

产业振兴是实现乡村振兴的首要与关键，产业的科学、持续的发展才能为乡村注入源源不断的生命力，吸引更多的人留下来建设乡村，达到人才振兴的目的。现代农业的产业融合，应打通生产、流通、销售各个环节，实现一体化发展，建立高效的生态农业，营造良好的乡村环境，引导、组织村民在建设中发挥主动性的作用，强化其在乡村发展中的主导地位，建立新型的乡村社区。

（6）乡村酒店模式

2014年，“外婆家”餐饮的创始人吴国平以6000万元的价格租下了金华浦江县的马岭脚村，将其整体改建为民宿酒店，即“不舍·野马岭中国村”民宿项目。该项目的目标人群是城市高端消费者，项目分为两期，一期以改建为主，设计中保留了具有600年历史的乡村聚落布局，以及原始的老宅形态，二期为新建的客房外墙，基本保留村落的原始肌理，调整了使用流线，为拓展功能的需要增加透明的玻璃盒子，将现代与传统有机地结合在一起，新和旧混合共存，项目将靠近路边的老宅设计为公共餐饮区，将依山就势的夯土房改造成客房使用，车停在村外，入村必须步行，野马岭村被改造成一个拥有自然山水、鸟鸣、溪流的静谧村落酒店（图2-2-6）。

法云安缦位于杭州灵隐寺边的法云村，此地历史悠久，在唐代就开始有人居住。2005年底，在政府主导下，法云古村原有住户近400户迁出了古村，由中国美术学院风景建筑设计研究院设计了法云古村50幢单体建筑。2008年，新加坡的安缦酒店集团介入法云古村的开发设计，基于保留古村特色的商业开发，安缦居的专用设计师—贾雅·易卜拉欣（Jaya Ibrahim），将黄土作墙，石砌房基，设计了5个房型、42间客房，每间屋子都是独立庭院，保留乡村原始的居住形态。木窗木门、白墙黑瓦的古居另有一番风味。法云安缦位于进香古道之上，周围散落着五座庙宇，并有最好的龙井绿茶产地，沿路古木林立，竹林溪水，一派江南民居风貌。游人依山傍水听雨观云，仿佛身在山水画中（图2-2-7）。

乡村酒店模式成为乡村振兴的一种新的模式，激活了村落。如北京密云北庄的山里寒舍，将一座古村落改造成乡村生态酒店群，保持乡村的原始风貌，实行现代化的管家制服务，游客可以在这里体验自然与酒店相融合的生活（图2-2-8）。阳朔的云庐酒店位于兴坪古镇杨家村，由五座独立的泥砖房改建而成。房子保留了原建筑的木结构、黄土墙，屋顶上透光的亮瓦与现代生活元素相结合。云庐内还建有咖啡馆、图书馆、瑜伽室、画室、禅修馆以及会议、餐厅、茶道间等（图2-2-9）。

（7）艺术营造模式

艺术与乡村共振模式是当前比较好的模式，即乡村为了发展的需要，主动吸引艺术家前来或自发进行在乡村的创作，由外来艺术家带动本地居民共同创作，改变乡村风貌，达到环境改造、旅游营销的目标。日本和中国台湾地区的艺术营造乡村活动起步较早，现在已经发展成熟。中国大陆地区以“许村计划”为先，以激活乡村为目的，艺术家渠岩从乡村历史空间找到艺术创作的原动力，以自己的行动与许村进行互动式的创作。在不断改造和完善之后，许村国际艺术公社建成，大量艺术家进入许村创作，并吸引了旅游者前来参观（图2-2-10）。之后，2011年策展人欧宁和左靖在安徽黄山碧山村，召集了艺术家、建筑师、导演、设计师等启动了“碧山共同体计划”，并首先策划了“碧山丰年祭”，与民间艺人一起展示乡村工艺作品，并举办研讨会，探索徽州乡村重建的新的可能。另外，还有围绕文化旅游、艺术展演的南京慢城金山下的非常艺术小镇，以艺术院校大学生创业为核心的成都洛带创客基地等都是较成功的艺术模式乡村营造。

2015年5月，美国南加州大学建筑学院院长马清运来到庐山南麓，与中航里城合作的庐山归宗项目落地于此，并将项目内村落改名叫“灿村”。项目从传统村落改造开始，开展有机生态种植，复原传统民间艺术，以农业联结聚落，打造陶渊明笔下“归园田居”的意境乡村（图2-2-11）。尽管灿村是个旅游度假综合体项目，但民间艺术、设计师民宿作品、文创集市、匠人作坊在项目中占有较大的比重。随后，项目又邀请美国南加州大学学生来到灿村开展村落改造的课题设计研究，邀请中国民艺专家管祥麟在“灿村”再现江西在地的民间手艺，与南昌大学合作研究本土文化艺术等。

（8）多元一体开发模式

南京石塘村因大力投资建设基础设施，集旅游、文化、社区和产业多元于一体，并有智慧农业、运动康体、影视传媒、科技孵化、艺术设计等相关配套产业，被评为“全国美丽宜居村庄示范”。石塘村借助大数据模式，向智慧旅游方向发展，让旅游服务更加精准和智能化，为游客提供深度的交互体验。在产业上，石塘村打造创客空间，营造更好的创业环境，将自然风光秀丽的小山村发展成为充满现代科技感的互联网小镇。石塘人家属于以政府为建设的主体，以国家建设“美丽乡村”为契机，以“乡村旅游示范村”的创建工作为目标而建设的多元一体的开发模式（图2-2-12）。

浔龙河小镇项目地理位置优越，近长沙市，前期由政府从多方面介入，将其打造成政策试点项目。项目分龙之谷、田之歌、绿之园三大功能区，形成“九园一中心”的生态旅游布局，由村民、政府、市场三家共同建设形成合力。政府积极推动基础设施建设，村民集中居住区基础设施资金由地块内土地收益和国家城乡一体化项目资金进行投入。企业负责市场运作，村民集中居住搬迁的安置资金来自于土地收益返还金。浔龙河小镇通过激活乡村资源价值，实现了乡村投资收益。小镇发展以企业为主体进行建设，当地政府任命企业法人为村支书，形成村企合一、经济与社会事务分离形式的资本运作型结构（图2-2-13）。