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八、冬瓜软腐病
（一）症状
冬瓜软腐病主要为害果实，初呈水渍状，后逐渐变软，病部凹陷，内部组织腐烂，常因此病致瓜条折断落地，病瓜具恶臭味（图1-50）。
图1-50 冬瓜软腐病病瓜
（二）病原特征
冬瓜软腐病病原菌为细菌胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种［Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey et al.,或Erwinia aroideae (Towns.) Holland］。菌体短杆状，周生2～8根鞭毛。革兰氏染色阴性，生长发育适温25～30℃，最高40℃，最低2℃，50℃经10分钟致死。
（三）病害发生规律及流行特点
胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种主要侵染冬瓜、芹菜、莴苣及十字花科、茄科蔬菜等。
病菌随病残体在土壤中越冬。翌年，借雨水、灌溉水及昆虫传播，由伤口侵入。病菌侵入后分泌果胶酶溶解中胶层，导致细胞分崩离析，致细胞内水分外溢，引起腐烂。阴雨天或露水未落干时整枝打杈，或虫伤多，发病重。
（四）防治方法
及时防治冬瓜、节瓜害虫，减少虫伤。必要时喷洒碱式硫酸铜悬浮剂300～400倍液或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、47%春雷·王铜（加瑞农）可湿性粉剂700倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。采收前5天停止用药。