第65章 西式快餐来了

新书《少爷的红颜烈马》已发，欢迎各位书友试毒。

新年之前，吴玉雪如愿以偿的调进了文化局，不过她上班的地方不在局里面，而是去下属的文化馆工作。

经过了这件事情，文飞飏体会到了父亲文远航的不容易。

文飞飏觉得父亲文远航不是办不成这件事，而是怕落人口实，或者说是欠下别人的一个人情。

老百姓之间相互欠下一个人情，将来在还对方人情时，或许不会出现什么惊天动地的大事情。

但是，对于身处官场上面的文远航来说，文飞飏觉得如果欠下一个人情，真的不知道将来对方会提什么要求。

这是因为在权利面前，大家需要的东西实在是太多了。

转眼间，1984年的春节就过去了，正月十五过罢，文飞飏就开学了。

这是文飞飏大三的下半个学期，由于是刚刚开学，学校里的一切都还没有就绪。

2月20日，也就是文飞飏开学的第二天，东方舰来到了学校里，他告诉了文飞飏一个好消息。

京城第一家洋快餐厅——义利快餐厅，今天在西单南口的西绒线胡同，正式挂牌开张营业。

文飞飏半信半疑地接过来，东方舰手里面的京城晚报，他打开报纸看见这样一条新闻。

“京城第一家西式快餐厅将于4月20日举行挂牌仪式，开始招待中外客人。”

东方舰笑嘻嘻的问文飞飏，中午时间如果合适的话，大家就一起去那里尝一尝这个洋快餐。

文飞飏也非常好奇这个义利快餐厅，究竟是个什么样子。

两个人一起去叫上东方冰玉，三人随后就离开了京华大学的校园。

路过景欣雅工作的央视大门口，东方舰又进去把她也带了出来。

文飞飏、东方舰、东方冰玉、景欣雅他们几个人，来到西绒线胡同的义利快餐厅门口时，发现这里早就是人头攒动。

半个多小时之后，他们好不容易才进入了义利快餐厅的里面。

文飞飏发现150平方米的店堂里也挤满了顾客，大家都在品尝汉堡包、火腿三明治、香浓咖啡……

这些人全部是从京城的四面八方赶来的，为的是体验一种从未有过的新鲜感。

还有一些是外地来京出差、办事的人，他们也趁着这个机会，开了一次洋荤过了一下嘴瘾。

义利快餐厅是国内第一家营业的西式快餐店。

这里出售的汉堡包、热狗、炸鸡、冰激凌等洋式快餐，普通的老百姓是第一次真正的看见。

文飞飏依稀好像记得，在10几年以后，由于西单地区道路的扩建工程，义利快餐厅就不在这里了。

现在，这个义利快餐厅内却是人声鼎沸，真的是顾客盈门，座无虚席。

看眼前这些人的穿着打扮、言谈举止，文飞飏觉得他们中间的大多数人，应该是以经济条件好的大学生和文艺界、体育界、新闻界人士居多。

也许这部分人更易于接受新事物，从他们衣着入时的外观上，就差不多能够看出来。

此时此刻，文飞飏在义利快餐厅内环顾四周，轻音乐扑面而来，浪漫的氛围包裹着这里每一个人的全部细胞。

餐厅店堂布置得是典雅豪华，右侧是一排明亮的大镜子，使有限的空间变得更加开阔了。

奶油色带花纹的高级装饰板，镶嵌在四周的墙壁和天花板上，整洁的方桌和考究的坐椅井然有序的排列着。

可调节的灯光，轻柔地洒在明净的水磨石地板上，给餐厅披上了一层温馨的色彩。

文飞飏看见这里其它的新鲜玩意儿还真不少。

顾客洗完手，水池上就是一个小小的热风机，不到1分钟就可把手烘干。

开票的服务员使用一台电子计算机，又快又准。

取货处，顾客所要的食品都放在一个托盘里，端起来很方便。

冷饮的杯子、小勺、吸管都是一次性的。

文飞飏还注意到，在餐厅的入口处，设有烟酒食品柜台和取饭菜柜台。

柜台上方挂有饭菜的品种和价目牌，如汉堡包、热狗、三明治、西式盖浇饭等，顾客按牌点菜后可以在柜台自取饭菜。

几十年以后，这种风格那真的是烂大街了，不过，在1984年，义利快餐厅就是最新鲜、最时尚的代表。

文飞飏悄悄地计算着这里的客流量。

人均20多元的消费金额，不算不知道，一算吓一跳。

文飞飏计算出义利快餐厅的日营业额，竟然可以达到6000元到7000元。

如果是这样的话，年营业额岂不是可以高达200万元，以现在的消费水平来看，这绝对就是一个销售奇迹啊！

经过了解文飞飏得知，义利快餐厅是有80年历史的义利食品厂与人合办的。

为了适应社会经济发展的需要，市里面要求义利食品厂在这方面带个头，让人们能吃到干净、营养好、合乎口味的快餐食品。

因此，义利食品厂就派人考察了西欧以及RB、香港等地。

最后，义利食品厂决定与港岛冯秉芬饮食服务公司合作，在京城开办一家西式快餐厅。

大家吃过饭以后，就离开了义利快餐厅。

出门的时候，文飞飏的心里面忽然冒出了这样一个念头。

自己为什么不在餐饮行业分一杯羹呢？

这可是一块巨无霸级别的大蛋糕。

1984年的春天，生活刚刚好起来的京城人，已经不在满足于普通的口腹之欲，大家想追求一些新、奇、特的新鲜事物。

再加上这个时代的京城，每天约有20万人从全国各地涌来，吃饭问题就是一难事，这也正是洋快餐为什么在此时进入京城的原因。

文飞飏在路上就把自己的想法，跟东方舰、东方冰玉、景欣雅他们三个人说了。

义利快餐厅刚才究竟火爆到了什么程度，他们三个人也确实感受到了。

东方舰的兴趣是非常大，他告诉文飞飏，书店去年的生意特别好，现在账面上已经有差不多100万的利润了。

本来就打算过罢年以后，找文飞飏说一说把这些钱给分了。

文飞飏也对书店的利润感到惊奇，这么快就赚到这么多的钱，他连连夸奖东方舰，你真的是一个商业奇才。

景欣雅在旁边忍不住发牢骚，你们两个人男人不要忘记了，书店之所以能够成功，我们女人也是有功劳的。