黄色食物——健脾开胃，让健康“张口”即到

黄色食品是以黄色为基础的食物，如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、芒果、杏等。《内经·灵枢·五色》中有“黄为脾”，意思是黄色食物能增强脾胃之气。在中药炮制的理论中，那些需要发挥健脾作用的药物或食物，一般都要加沙土炒或直接炒成黄色，例如白色生米仁只有在炒成黄色的熟米仁后，其健脾作用才会明显增强。黄色食物还是很好的垃圾清理剂，能清除脾胃中的毒素，因此还能让你的皮肤也变得更细滑幼嫩。既能保健康，又能养容颜，聪明的美女会知道，这黄色食物是绝不能放过的！

黄色食物能健脾保健康

如果你是经常熬夜的夜猫族，那么你肯定会有面容泛黄、口臭或肌肉弹性不佳的情形出现，这是因为经常熬夜让你的体力下降，脾胃出了问题。要知道，脾是血液、精气、身体运转时动力的来源，五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养，若它们出了状况，只会让你离健康越来越远。下面介绍几款黄色菜肴，为你解决这个麻烦。

玉米芒果双拼 选用新鲜的玉米粒，与芒果肉块混调，可以再加点冰糖来提味，这款清甜、营养的双拼就完成了，是不是很简单？不过你可不要小瞧它的作用，在五行中黄色为土，因此黄色食物摄入后，主要集中在中医所说的中土（脾胃）区域，而玉米、芒果都是多纤维素的黄色食物，《本草拾遗》就记载，芒果有“益胃气，止呕晕”的效用。因此这款小食不仅能为你解渴，还有助健脾胃和利尿的作用。

柠檬似橙而小，黄色呈椭圆形，果汁多，肉脆，闻之有芳香之气，食之味极酸微苦，柠檬虽然味道欠佳，但其营养和药用价值却很高。

咸柠檬茶 把柠檬先煮熟，去皮晒干，装入瓷罐中，用盐进行腌制，贮藏时间越久效果越好，每次取一个，用开水冲服，有下气，和胃，消炎的作用。

栗子是我国特产，素有“干果之王”的美誉，栗子有较高的药用价值。中医认为，栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，有补肾健脾、壮骨强筋、活血止血的功效。

栗子粥 取栗子20克，粳米50克。把栗子去壳，捣碎，和粳米加水一同煮粥。每天吃1～2次，有养胃健脾，补肾强筋的效用。因为栗子生食难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜吃太多，否则易伤脾胃，记住，吃的时候要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液后，再一点一点咽下去，才能起到作用。

黄色的食物让你更有女人味

女性的健康离不开荷尔蒙（激素），体内荷尔蒙浓度高的女性，比体内荷尔蒙浓度低的同龄女性要显得年轻得多。而黄色食物即是荷尔蒙的重要来源，对促进女性荷尔蒙分泌会有更多的帮助。我们身边的黄色食物不少，如胡萝卜、黄豆、南瓜、橘子、柠檬、玉米、木瓜、香蕉、橙、柑、柚等，而那些有助美容的常见黄色食材有：

木瓜 提到木瓜，多数女性都会想到木瓜有丰胸的作用，因为它的维生素A含量极高，有助雌激素合成。但木瓜所含的木瓜酵素，不仅能够分解蛋白、糖类并及时把多余脂肪排出体外，还能促进肌肤新陈代谢，帮助溶解毛孔上堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得光洁清新。

蜂蜜 黄色的蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，具有延年益寿的功能。蜂蜜营养全面而丰富，常食可使皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂，蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量，从而使面容红润有光泽。

当归 人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老年斑的黑色素，其活性越高，则这些黑色素出现得越早，而且数量也越多。试验证明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而具有抗衰、美容、祛斑的作用。

牛蒡 牛蒡长得挺特殊，呈细长圆状，土黄色，是一种药用价值比较高的蔬菜。中医称大力子，别名东洋萝卜、东洋人参。李时珍的《本草纲目》中称其能“通十二经脉，除五脏恶气”“久服轻身耐老”，也就是说，经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。除此之外，牛蒡还有“白肌人参”之称，它能有助清除体内垃圾，促进细胞活性，使肌肤更细嫩净白。