与茶叶相关的小知识④ 红茶的形态差异

About tea leaf 4

享用红茶的方式，

根据目的与情形而有所不同。

茶叶

不仅能享受红茶的美味，欣赏茶叶慢慢冲泡开的过程同样非常有趣。

茶包

能在短时间内萃取红茶的色香味，这种特殊制法的茶叶已成为现今主流。

茶粉

只要倒入热水，再搅拌均匀即可。近年来市面上茶粉的需求量正在大幅增加。

茶粉越来越受年轻人喜爱

亚洲的红茶市场中，需求量最大的是茶包，茶叶的需求量则在逐年减少。取而代之的，便是需求量越来越大的茶粉。

只要倒入热水，再搅拌均匀，就能冲泡出一杯美味的红茶。使用茶粉冲泡既简单又方便，所以很受年轻人的喜爱。而且茶粉的口味丰富多样，还包含各种奶茶与水果风味等。

现今品茶的方式越来越多元化，包括能够轻松享用茶品的茶粉、不必处理茶渣的茶包，以及可以慢慢品味的茶叶等。