第16章 为了健康,请吃“腿”少的食物

现在营养学研究证明:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉。那么,如何理解这句话的含义呢?这句话可以通俗地理解为:为了健康着想,吃四条腿的动物肉不如吃两条腿的动物肉,吃两条腿的动物肉不如吃没有腿的动物...