材料
鸭肉300克，东北酸白菜丝150克，盐4克，葱段、姜丝各3克，彩椒丝各少许
做法
1.将鸭肉洗净斩块，汆水；东北酸白菜丝洗净，备用。
2.净锅上火倒入水，调入盐、葱段、姜丝，下入鸭肉、酸白菜丝煲至熟，撒上彩椒丝即可。
