材料
乳鸽1只,黄精、海参各适量,枸杞子少许,盐3克
做法
1.乳鸽洗净;黄精、海参、枸杞子洗净泡发。
2.热锅注水煮开,下乳鸽汆透,捞出。
3.将乳鸽、黄精、海参、枸杞子放入瓦锅,注水,大火煮沸,改小火煮2个小时,加盐调味即可。