材料 鸡肝100克,无花果30克,白糖少许,食用油适量。
做法 鸡肝洗净,入沸水汆烫;无花果洗净。锅加热,入油,待热时放入鸡肝、无花果一同爆炒,直到鸡肝熟透、无花果飘香,盛起。白糖加适量水煮至溶化,淋在鸡肝无花果上调味。
功效解读 杀菌消炎,改善肠胃功能。