赤小豆100克,薏米100克,白糖3克
1 赤小豆洗净,用清水浸泡2个小时。
2 薏米洗净,用清水泡发半个小时,捞出备用。
3 锅中加入清水适量,放入赤小豆、薏米,大火煮开,转小火焖煮2个小时,最后加入白糖调味即可。