高血压就要这样吃
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姜葱肉蟹

材料

螃蟹400克,姜、葱白各20克,盐、醋、食用油、香菜、料酒、鸡精各适量

做法

1.螃蟹处理干净,用盐、料酒腌制,放入蒸笼中蒸熟,取出备用。

2.姜洗净,切片;葱白、香菜洗净,切段。

3.油锅烧热,放入姜片、葱白炒香后放入螃蟹,烹入盐、醋,炒至汁干后调入鸡精,撒上香菜即可。