材料
香菇3克，鸡腿60克，糯米80克，姜片、食用油、盐各适量
做法
1.糯米洗净，泡水1小时；香菇泡水1小时，洗净切小片；鸡腿去骨洗净，切块备用。
2.起油锅，加入香菇片炒香，放入鸡腿、水（可用泡香菇水）、盐、姜片，煮沸。
3.倒入锅内，加入糯米拌匀，放入电锅煮熟即可食用。
