材料
佛手瓜200克，白芍20克，猪瘦肉300克，红枣5颗，盐3克
做法
1.佛手瓜洗净，切片，焯水。
2.白芍、红枣洗净；猪瘦肉洗净，切片汆水后捞出。
3.适量清水放入砂煲内，煮沸后加入佛手瓜、白芍、猪瘦肉、红枣，以大火烧沸，改用小火煲1个小时，加盐调味即可。
