材料
决明子20克，鸡肝2副，苋菜250克，盐适量
做法
1.苋菜剥取嫩叶和嫩梗，洗净，沥干；鸡肝洗净，切片，汆烫去血水后捞起。
2.决明子装入棉布袋扎紧，放入煮锅中，加水适量熬成高汤，捞出棉布袋丢弃。
3.加入苋菜，煮沸后下鸡肝片，再煮沸1次，加盐调味即可。
