第6天

早餐

奶香麦胚山药糊蛋糕

主要原料：小麦胚芽10克，烤花生5克，牛奶80毫升，熟山药75克，蛋糕50克

做法要点：牛奶中加入小麦胚芽、熟山药、烤花生后用搅拌机打碎，加热后搭配蛋糕食用。

百合拌菠菜

主要原料：鲜百合10克，菠菜100克，亚麻籽油2毫升

做法要点：百合和菠菜分别焯熟，沥干水分后加入亚麻籽油和其他调料。

苜蓿拌豆腐丝

主要原料：苜蓿50克，豆腐丝30克，亚麻籽油3毫升

做法要点：苜蓿洗净，加入豆腐丝，用亚麻籽油拌匀。

生菜鲜虾粥

主要原料：海白虾35克，大米25克，生菜丝20克，油茶籽油3毫升

做法要点：大米煮成粥，放入姜丝和海白虾煮熟，放入生菜丝，调味出锅。

上午加餐

常温水果

主要原料：火龙果100克，草莓100克

做法要点：水果可以用微波炉加热20秒钟后直接食用，维生素C损失少。

午餐

燕麦糙米饭

主要原料：糙米50克，燕麦15克

做法要点：糙米洗净，与燕麦一同入锅，与水以1∶1.3的比例蒸熟。

小白菜魔芋丝炖鸡蛋饺

主要原料：小白菜100克，魔芋丝20克，鸡蛋50克，　肉馅40克，香菇10克，海米5克，香葱10克，油茶籽油7毫升

做法要点：鸡蛋液打匀，不粘锅中放少许油，倒入1/3的蛋液，做成薄鸡蛋皮，包入肉馅，做成蛋饺（同样做法再做2个）。水烧开后放入蛋饺和其他食材（除了香葱），调味后小火煮，出锅前放入香葱。

杏鲍菇炒荷兰豆

主要原料：杏鲍菇50克，荷兰豆50克，红彩椒5克，油茶籽油5毫升

做法要点：杏鲍菇切片焯水，与荷兰豆和红彩椒一起入油锅炒熟即可。

下午加餐

蜂蜜水果奶昔

主要原料：酸奶100克，芒果100克，香蕉50克，核桃仁5克，蜂蜜10克

做法要点：水果去皮切碎，与核桃仁、蜂蜜一起加入常温酸奶中食用。酸奶可以连同包装用50℃的温水浸泡，不会损伤有益菌。

晚餐

南瓜佛手

主要原料：面粉30克，南瓜泥30克，紫花豆泥10克， 油茶籽油2毫升

做法要点：面粉加南瓜泥、酵母粉和成面团，包入紫花豆泥，抹上油做成佛手形，蒸制20分钟。

蒜蓉红苋菜

主要原料：红苋菜100克，蒜蓉5克，油茶籽油5毫升

做法要点：红苋菜洗净切段。爆香蒜蓉，加入红苋菜，调味炒熟。

鸡毛菜鸭血蘑菇汤

主要原料：鸡毛菜20克，鸭血片20克，鲜蘑30克，淀粉10克，油茶籽油3毫升

做法要点：水烧开，放入鲜蘑、鸡毛菜和焯好的鸭血片烧开，出锅前勾芡调味。

晚间加餐

牛奶+藕粉羹

主要原料：藕粉30克，温牛奶250毫升

做法要点：藕粉用温牛奶冲开，搅拌均匀，然后用微波炉加热20秒钟做成藕粉羹。