PART 01 心脑血管慢性疾病

心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，是一种严重威胁人类健康的常见病。心脑血管疾病已成为人类死亡的头号杀手，心脑血管疾病居各种死因之首。心脑血管疾病具有发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高、并发症多的特点。防治心脑血管疾病要保持良好的心态，养成良好的生活习惯，并且进行适当的运动。除此以外，饮食疗法也是防治心脑血管疾病的重要内容。

本章选取了高血压、贫血、冠心病、高脂血症等4种心脑血管系统的常见慢性病，详细地介绍了每种病症的定义、中医分型、饮食注意、生活保健等方面的知识，并且根据中医分型，针对每种病症，推荐了多个对症食疗功效的药材和食材；针对不同病症，我们还列举了常见的不宜吃的食物，并且详细地解释了忌吃的原因。