第二章 茅台酒厂集团技术开发公司

茅台集团技术开发公司文化建设综述

陈孟强

未来的企业竞争，最终将是企业素质的竞争和企业“文化力”的竞争。“文化力”对于一个企业、一个地区以至一个国家的发展来说，都是一种强大的内在驱动力。建设企业文化，从根本上来说，就是为了提高员工的整体素质，对内形成凝聚力，对外形成竞争力。也就是说，企业文化对外是一面旗帜，对内是一种向心力。企业文化是企业发展的灵魂。对于国有股份企业——贵州茅台酒厂集团技术开发公司来说，之所以能够获得今天的规模和成绩，企业文化是持久发挥作用的内在根本要素之一。正如集团公司的领导所指出的：“作为国有企业来说，企业文化是其本质和内因，竞争力是其表现特征。加强企业文化建设能提升国有企业竞争力。所以说企业文化是企业生存的基础、发展的动力、行为的准则和成功的核心。”如何对内形成凝聚力，对外形成竞争力呢？茅台人在不断实践中，摸索到了两条基本途径。

一、企业精神是一个企业存在的真正基础，茅台人充分发挥精神的伟力，在不断创新、创造中开辟企业经营管理的新天地。

按照由低到高、由表及里的顺序，茅台人把企业文化分为四类：一是表现类，二是制度类，三是伦理类，四是精神类。表现类指的是茅台企业文化的物理层、物质层，如茅台酒、茅台醇、家常酒、茅台文化博物馆、代表茅台企业的企徽等；制度类指的是茅台人的内部体制、机制，各种规章、规范等；伦理类则指的是茅台人的道德规范及文明礼仪；精神类则特指“爱我茅台、为国争光”企业精神、重诚守信文化、民主管理文化、创新求是文化。

企业文化，涵盖了企业员工行为的方方面面。其中，企业精神统摄、贯穿和渗透了所有的方面，它是企业文化中最关键与核心的部分。站在“表现”上看茅台，我们得到的是一些浅层的表象认识。譬如企业企徽，看起来鲜活、挺拔、醒目、有力，但其寓意（即“茅台精神”）未必十分清楚。那么实际上关于它们背后的东西，我们就什么也没看到。但是作为文化的载体与精神的象征，它们的生命与意义就太丰富了。事实上，包括茅台酒文化博物馆在内，上述的“表现”就是茅台进行企业文化教育的重要工具和主要基地。

从“制度”上看，一部内部运行的“机理构造图”便渐次展开，不过它是静态的，是强制性的、外部规定的。制度的创新，往往带来企业大的变革，因为实质上，制度的创新改变了企业的内部运行机理，甚至把整个组织构造都换了模样。自改革开放以来，制度创新就一直没有停止过，从计划经济的“计划生产”模式到市场经济初期的“生产经营”模式，再到改制成为上市公司，进行“资本运作”的现代企业制度新形式，这个创新的过程就是技术开发公司不断发展壮大，从创业到成长到日益成熟的过程。

从“伦理”来看，员工的各种思想、情感、感觉等便纷至沓来，并紧紧交织、纠缠在一起。从这里开始，我们便具体把握到茅台精神跳动的脉搏。茅台人是非常重视“情治”与“德治”的，管理方法也一向是德威并举，严管与“情治”相结合。在实践中，茅台人创造了多种培育员工敬业精神的方式方法。譬如“爱我茅台、为国争光”的深入开展，颁布《员工手册》，职代会上进行高管人员与职工代表的民主协商对话等，这些形式从根本上保证了茅台的向心力、凝聚力和战斗力。

从“精神”来看，面对“品质、环境、工艺、品牌、文化”为核心竞争力的企业文化高潮，“爱我茅台，为国争光”集中反映了国酒人的认识，在这里我们终于了解了什么是茅台企业文化，什么是真正的茅台人。贵州茅台酒厂集团的领导曾经下过这样一个定义：茅台集团没有因国酒的光荣而自满，而是以更加饱满的热情和民族责任感建设企业文化，全体员工始终坚持“以质量求生存，以人为本，继承创新，捍卫国酒地位，博取行业第一”的企业宗旨，坚持“以质量求生存，创新求发展，竭力追求完美”的经营宗旨，坚持“走新型工业化道路，做好酒的文章，走出酒的天地”的发展方向和“铸就一流”的企业愿景，把自己信奉的“立足国酒，奉献社会，成就自我，完美人生”的价值理念付诸实际行动，以“自讨苦吃，自出难题，自加压力，自强不息”的工作态度使昔日的手工作坊管理整体优化，发展成为同类企业中全国唯一的国家一级企业，特大型企业，全国金马奖、金球奖企业，成为全国唯一集国家A级绿色食品认证、有机食品认证及原处地域保护于一体的白酒类企业，大大提高了企业形象和产品在国内外市场的竞争力。

人总是需要一点精神的，一个企业的发展更是离不开企业精神的确立和弘扬。早期茅台精神的核心是“爱我茅台，为国争光”。老一代茅台人在极端困难的环境下，团结创业，艰苦奋斗，使茅台始终跻身全国名酒行列。其后，连续蝉联中国名酒金奖，茅台人凭仗的是锲而不舍，不唯上、不唯书、只唯实的工作态度和忘我劳动、积极向上的工作精神。

早期的茅台精神塑造了茅台人自信、自强的性格，他们在艰苦的条件下打造了“茅台酒”这块国际名牌；新一代茅台人在新的历史条件下又为茅台精神注入了“敢为人先”的新意。早年，在中国由计划经济向市场经济转变的初期，茅台人首先更新了观念，转换了思维方式和工作方法，采取了一系列有效的措施，用市场经济的规律来指导生产、经营和管理，抓市场、促现场，抓现场、保市场，使茅台系列品牌在全国白酒销售一片萧条的情况下，率先走出低谷，跃入中国企业500强行列，成为中华人民共和国经济大厦的坚强柱石。

二、文化竞争是最高层次的企业竞争，结合现代消费的特点，大力弘扬中国传统酒文化，品牌竞争力和综合实力得到极大增强。中国的市场竞争，这些年已经走过了初期的躁动阶段，从产品竞争，到服务竞争，现在达到了文化竞争的高级阶段。特别是对于茅台来说，其文化内涵更是非常重要和关键的一个因素。中国的酒不单是一种物质产品，还通过各种创新的方式推广“酒文化”。如茅台集团率先在全国白酒业中提出“文化酒”的概念，并完成茅台酒的文化角度定位，把握了文化酒才能在市场中获得良好的发展空间。在人与自然迈向21世纪的进程中，被科研成果证明了的“国酒茅台，喝出健康来”的宣传已深入人心，具有“三个茅台”丰富内涵的自然、健康的茅台酒已受到众多消费者青睐。日趋成熟的酒文化代表了未来企业文化发展的主流，技术开发公司深入开展的“商道载信，诚信载利”活动，以现代国酒人的理念和机制实现企业再造。

白酒是个传统产业，相对落后的生产方式带来了企业与市场的种种不适应和员工视野的狭窄、思想的保守等。如何面对新世纪、新经济的挑战，顺利实现公司的转型、再造？公司高瞻远瞩，从思想深处和企业文化上狠下功夫，近几年在公司内部深入开展了“重诚守信文化、民主管理文化、创新求是文化”系列活动。这个活动的开展有其深刻的背后动因。自2002年以来，企业围绕市场，每年都要举行一次大规模的思想教育活动，以深化员工对市场经济的认识。2003年，回顾15年历程，提出要“走出成功的阴影，走出低层次竞争的误区”，从而开始了自我否定、自我超越。15年的思想更新与深化，茅台酒厂集团技术开发公司通过总结发现，其实都是在围绕市场，以市场为中心，向着市场中心不断逼近、靠近。实现“商道载信，诚信载利”的承诺。质量诚信，宣传诚信，价格诚信，服务诚信，以诚信的理念来指导公司对社会、对顾客、对供应商、对经销商的经营活动。由于讲诚信，诚实经营，对消费者负责，赢得客户的信赖，创造出吸引广泛客户的强大磁场，在巩固原有的市场的同时不断创造出新的市场，在激烈的市场竞争中保持长久的生命力，最终促使公司持续、快速、跨越性发展。

中国市场经济的深化，必然要求所有的企业、所有的竞争者，都要有一种鲜明的“主体意识”。国有企业也不例外，并且由于国有企业的特殊情况以及传统“官本位”的影响，要破除旧观念，真正按照市场经济的规律、按照现代商人的理念和规则来运作，其阻力和障碍确实很多、很大。决策者站在全球经济一体化和企业战略发展的高度，本着“为前贾续绝学，为后世开太平”的企业文化立场，着眼于传统产业、传统机制，下大力气进行“调整、提升、改造、转型”，彻底告别旧的国有企业经营模式，向着现代企业制度全面迈进。

其一，追求利润的最大化是商人的本质。通过“内抓管理、外抓营销”“买得贱、卖得贵、中间环节不浪费”，深刻体现现代商业和商人的本质特征。

茅台酒厂集团技术开发公司在商言商，企业作为独立的市场经济主体不敢言商、不敢言利，这是很不正常的。几千年“重仕轻商”的陈旧观念，也深深束缚了多数员工的头脑和行为及价值取向。茅台酒厂集团技术开发公司通过“商道载信，诚信载利”的承诺，深入开展活动，全体员工树立了正确的现代职业观和生活观。

在管理上，公司进一步强化了“严管出人才，严管出效益”的理念，建立了“企业管理以财务管理为核心，财务管理以资金管理为中心”的新机制。为了做到“买得贱”，加强了采购过程的管理，尽可能降低库存成本和机会成本。为了使“中间环节不浪费”，一方面强化了基础管理，另一方面在目标成本控制、能源计量管理等方面下了很大功夫。同时为了配合营销，公司加强了质量管理和现场管理，做到“以现场保市场”“质量是最好的推销员”。

在经营上，公司为了“卖得贵”，全面调整和强化了企业的营销结构、产品结构、市场结构和内部组织结构，实现了“营”（市场谋略）与“销”（销售运作）的分离；按照“双赢战略”的要求，扎实营建分销网络，积极尝试电子商务运作，重新整合了产销价值链；加强了品牌经营和市场监管，推动市场建设步入良性循环。

其二，可变性的人力资本是利润的源泉。公司抓住“制度调整”和“心态调整”两个方面，大力开发人力资本，激活员工潜能，实现“以人为本”的现代企业管理要求。

商人通过各种方式、竭尽全力来谋利，那么，“利”的根源在哪儿呢？员工通过深入讨论认为，马克思的“剩余价值”理论是最好的回答。这就是说，利润来源于“剩余劳动”，来源于员工的劳动创造。有一种说法是“企”字始于人，也止于人，“人”是企业的真正灵魂。现代西方管理理论也认为，劳动力不仅是成本，更是资源，是一种“活”的资本。如何最大限度地开发、利用这种资本，调动劳动者的积极性？公司从客观、主观两方面着手，变革劳动关系，激发员工潜能，经营八方人才，实现人力效益。

制度调整，是客观性的一面。公司去年在工资管理的基础上，重新组建了人力资源部，变传统的人事管理为现代的人力资源开发，把员工的技能培训与再教育放在了突出位置。在用人上坚持“以业绩论英雄，凭德才坐位子”，采取公开招聘、上级任命、自行组阁等多种形式，不拘一格选拔人才，并在企业内部建立人才市场，引进所需的，留住关键的，用好现有的，培育未来的。配合人事改革，企业同时加大了分配制度改革的力度，试行按生产要素分配和按人力资本分配，逐步推行“期权、期股制”，使“工者有其股，优者持大股”，员工真正成为企业的主人。

心态调整，是主观性的一面。公司充分尊重员工的心理需求，在制度调整之外，高度重视理顺并调整员工的“心理竞技状态”。因为历经这些年的风风雨雨，公司发现心理失调或者“心态不好”已经成为一个普遍、突出的问题。机制再好，心态不好，或者环境再好、心境不好，最后也产生不出好的效果。公司从客观实际出发，着力重塑全体员工的价值观、道德观和敬业精神，“三管齐下”深化现代商人的教育：一是广泛宣传，告诉员工“为什么我们都是主人”；二是制定目标，明确“如何做好一个主人”；三是强化贯彻，履行好自己的主人角色。

其三，战略发展是商人的最高利益所在。公司提出了“一手抓今天，一手抓明天”的战略方针。通过调整、提升、改造、转型，全面转向新经济，完善现代企业制度。商人重利，更重未来长久的利益与发展。战略制胜是商人的终极追求。如何妥善处理企业的眼前利益与中长期发展，公司经营班子所谓“一手抓今天”，就是创造价值，塑造良好的企业形象。具体而言，就是坚定不移地抓好公司的主业——白酒，提高产业形象和企业形象，确立“让顾客先赢”的经营模式，生产以质量为中心，质量以口感为标准。“一手抓明天”，就是注重中长期发展，培养新的经济增长点。在抓好主业白酒的同时，大力进行产业拓展，投资高新技术产业，致力于实现企业的战略转移和历史跨越。2003年通过参股的形式，投资1000多万元，加上原来的投资股份，公司初步拉起了“两大产业支柱”，即酒标彩印高新科技。

面向未来，公司除对外拓展外，还主动改造自身：一是利用互联网技术，进行企业内部的信息网络化改造；二是重组机构，相继成立了信息资源部、市场发展部等部门。通过调整、改造，企业的各个部门更加贴近市场，贴近顾客，内部工作效率和管理机能大为增强。

进入21世纪，为使公司获得可持续、快速、健康的发展，公司坚持和倡导“中国企业必须进行批判与再造”，并亲自带领全体员工展开了一场“再造新技术”活动，运用中国共产党优良的思想政治传统，并结合国外先进的“铁篦梳理”管理方法，探索出了一条中国企业思想营运之路，使机制、体制改革与思想革命互为促进，为搞好传统企业再造做出了有益尝试。

贵州茅台酒厂集团技术开发公司的“批判与再造”实际上是一个系统工程，是一个系列、连续的活动。2002年，是开展“在批判中求得新生”活动，进行思想与价值观的批判、再造，重塑员工新价值观。2003年的重点，是开展“批判与再造”回头看活动，检验各人、各单位一年来的整改情况及新价值观贯彻落实的情况，同时重点进行行为模式的批判、再造，提出了新的员工行为判定标准和对“国企之弊”的集中批判——批判和反对企业中的自由主义、官僚主义、形式主义错误。2004年，则是公司制度体系的批判与再造，通过研讨和确立管理基本法，实施制度再造、企业再造、文化再造，旨在给企业设计一套科学合理的利润创造机制和分享机制，以形成一种良好的制度，形成一种系统的支撑力，来彻底摆脱国有企业种种弊病，走向企业的新生和人的新生。

综上所述，从公司的情况来看，对内，企业精神是一个企业存在的真正基础，这是内在的向心力与凝聚力之所在；对外，文化营销构成了市场竞争的最高层次，这是经营的旗帜和外部竞争力之所在；最后，公司又通过全力塑造现代商人理念，完善现代企业制度，调整、提升、再造、转型，全面迎接未来商业时代的到来。

两个方面、两条途径，贵州茅台酒厂集团技术开发公司的企业文化建设可谓深邃、系统而超前。两个方面实际上又各有所长，各自的目标与任务不同，但把它们融为一体，用企业文化的总概念统摄、激励并推动了所有的层次与方面。从中不难看出，企业文化是企业发展的内在动力。当然，一个企业要达到这一点，不经过多年的实践探索与努力，是不可能实现的。经过了实践探索与努力，但企业的经营理念、层次仍是提不上去，“境界”达不到，那么这个结论或论断，就还是无法实现或兑现。茅台集团的领导重视文化，曾经如实说道：“文化风来满眼春。”国有企业要想在市场经济大潮的风吹浪打中“闲庭信步”，实现经营业绩最佳，就必须“知其力，用其势”，不断建设和创新优秀的国有企业文化，不断提高国有企业文化竞争力。我们坚信，我国国有企业文化建设必将掀起新的高潮。我们深信，当国有企业文化竞争力不断提高，国有企业文化的力量深深熔铸在国有企业生命力、创造力、凝聚力之时，就是国有企业竞争力最强、生命力最旺、效益最好之时。

【本文作者陈孟强，原标题为《企业文化是企业发展的推动力——贵州茅台酒厂集团技术开发公司企业文化建设综述》】