爽脆西芹

材料

西芹400克

调味料

食盐、香油各适量

制作方法

1将西芹洗净，切成长度相等的段。

2锅中水烧开，放入适量食盐，再倒入西芹焯水至熟，捞出，沥干水分，摆盘。

3淋上香油即可。