第14章 ；竹鼠炖竹笋

“燕子，你刚才说，这个洞里有老鼠？”杨风问燕子。

“是~是的……”燕子怯怯的回答。

这丫头片子不知道为什么会如此害怕老鼠，在说话的同时，还一边将身子尽量往后退，生怕里面的老鼠再窜出来似的。

“我靠。”杨风激动的将舌头在嘴巴周围绕了一圈，然后用力的吞了吞口水；“太好了。”

“？？？”燕子瞬间懵逼。

见燕子一脸懵逼的样子，杨风赶紧收回刚才失态的样子，然后，他一本正经的对燕子说；“燕子，你有所不知，这种老、鼠肉，特别好吃，比鸡腿还要好吃，吃起来味道爽歪歪。”

“什么？——风哥，你想吃老鼠肉？”燕子惊道。

咦，吃老鼠肉？这口味得多重啊。

燕子颦蹙柳眉，一副很恶心的样子。

“对头。”杨风点了点头。

然后，他又吞了吞口水，扬着锄头，准备将燕子所说的那个洞里面的老鼠、不、竹鼠给挖出来。

这个年代，农村虽然很穷，‘三月不知肉味’绝对不是夸张，但再馋肉吃，也不会吃老鼠肉。包括杨风，他也不吃老鼠肉，想着就觉得恶心，像池塘里面和臭水沟里面以及路旁那些发臭的老鼠尸体，多让人恶心啊，肚皮胀鼓鼓的，四肢朝天，嘴巴张开，两颗尖尖的小门牙暴露在外。

啧啧，想着都吃不下饭。

所以，这个年代，不但其他农村人不吃老鼠肉，杨风也一样不吃。

除非是那种口味很重的人，才会吃。

而且，他们也并不是像吃猪肉一样吃新鲜的，而是挑大个的老鼠，将它们杀了之后，用烟火熏，就像熏腊肉一样制成老鼠干，这样，他们才会吃。

至于新鲜的老鼠肉，估计整个湘西都没人敢下嘴。

反正杨风从小到大是没有见过。

问题是，这个年代的人们，不但不吃老鼠，也不吃田鼠和竹鼠这些鼠类。

因为，他们会错误的将所有鼠类都和家里面的那种家老鼠混淆起来。

不管是什么鼠，他们都会给人家添加一个老鼠的头衔。

比如，稻田里的田鼠，人们会称其为‘田老鼠’。

山里的山鼠，人们会称其为‘山老鼠’。

山里的松鼠，人们会称其为‘树老鼠’。

竹林里的竹鼠，人们会称其为‘竹老鼠’。

甚至连水里的水獭，人们也会称其为‘水老鼠’。

反正，不管是山鼠、田鼠、还是竹鼠，人们都会认为是像家鼠一样的老鼠，只不过是它们生活的地方不同而已。

正是因为这种有色眼镜，因此，这个年代的人们，不但不吃家里的老鼠，也不吃田里的田鼠和山里的山鼠之类的，至于竹林里那些以吃竹子为食的竹鼠，他们也都不吃。

因为他们也认为是老鼠，只不过是啃竹子的老鼠罢了。

在这种情况下，竹林里的这些竹鼠们，是无人问津，哪怕一只又肥又大的竹鼠摆在他们面前，都懒得理会，绝不会多看一眼，最多是手痒了，起了杀心，但将它们杀死后，会非常讨厌的立马扔掉。

包括杨风，在少年时代，对竹鼠也是有这么大的偏见。

记得有一年，非\典爆发，板蓝根炙手可热，不管是宝庆市里还是新宝县城，都有商贩下来收购，那一段时期的板蓝根非常抢手，哪怕根上粘有泥土，也没关系，照样能打秤，照样能卖一块多钱一斤。

在这种情况下，自然是家家户户都扛着锄头，提着蛇皮袋，跑到山上去挖板蓝根。

当时，杨风也是其中一个，天天挖，然后每天能挣上百块。

但这种植物也是有限的，挖了几天后，曾经无人问津的板蓝根便成为了珍稀物种，因此，大伙扩大了寻找的范围。

有一次，杨风跑到竹林里去找板蓝根。

当时也不知道那些植物是不是板蓝根，但有点像，所以，他抡起锄头，不管三七二十一的挖了起来。

结果挖着挖着，居然挖出来一只几斤重的大竹鼠。

杨风当时找板蓝根是急红了眼，所以，想也没想就将这只大竹鼠一锄头砸死，然后，就像讨厌大便一样的赶紧随手扔掉。

这样的美味，就这样白白浪费了，多可惜啊。

后来，竹鼠的价值广为人知之后，杨风是追悔莫及，心疼得差点擂胸顿足。

重生前，每次回忆这段‘傻’事的时候，杨风都会后悔不已。

所以，现在他肯定不会再重新犯这样的错误了。

作为一个重生者，他知道竹鼠有多昂贵，它们的肉有多美味。

所以，他决定把燕子刚才所说的这个洞里面的竹鼠挖出来，然后，晚上和竹笋一起炖着吃。

竹鼠炖竹笋，吃起来爽歪歪。

多放点生姜和辣椒，再多撒点葱花在上面。

我滴个天啊，这样的口福，简直是人间极乐啊。

杨风越想越馋，越馋越有动力。

于是，他扬起锄头，对着那个斜坡下面的小洞‘噔噔噔’的挖了起来。

“风哥，你要干什么？”燕子见杨风用锄头使劲的挖她刚才说的老鼠洞，颇感惊讶。

“挖它。”

“风哥，你你你不会真打算吃老鼠肉吧？”

在燕子的印象中，这个堂哥貌似没有这么变态的重口味。

可今天怎么突然想起吃老鼠来了？

“呵呵。”杨风一边用力挖，一边告诉燕子；“燕子，你有所不知，这不是老鼠，是竹鼠，这种动物跟家里面的家老鼠完全不同，家里面的家鼠又瘦又腥，而且身体内有很多病菌，不能吃，吃了对身体非常不好，可这种竹鼠就不一样，它的肉又肥又嫩，口感非常好，不管是炖着吃，还是炒着吃，都又香又甜，比家里喂的鸡肉还要好吃，你要不信，今晚你风哥做好之后，你尝一尝。”

“咦，我不尝。”燕子往后退了两步，苦着脸，一副非常恶心的样子。

“呵呵，这样的美味你不尝，将来有一天，你在回忆今天这段往事的时候，一定会后悔的。”

“我才不会后悔哩。”燕子忙道；“不吃老鼠肉也会后悔？风哥，你的想象力也太丰富了吧。”

“呵呵，你现在不相信，以后就知道了。”

“我才不会——对了，风哥，你是什么时候开始喜欢吃老鼠肉的？小妹怎么不知道？”

“这个？”杨风撑起锄头，擦了擦脸上的汗；“燕子，你有所不知，这不叫老鼠，叫竹鼠，虽然它也是鼠类的一种，但跟咱们家里面的那种老鼠完全不一样，你现在也许不会相信风哥的话，但在十年后或者二十年后，就会知道了。”

“十几二十年后？”燕子睁大眼睛；“风哥，你知道十几年后的事？难道你会掐会算？”

“呃~”杨风翻了翻白眼。

然后，他道；“你风哥不会掐，也不会算，对封建迷信这种东西，也从来不敢兴趣，不过，你风哥平时喜欢看看书啊，看看报纸啊，因此，了解的事情，自然是多一些，这叫读千卷书，如行万里路。”

“喔。”燕子恍然大悟；“我还以为风哥跟哪个看八字的先生学过算命哩，嘻嘻。”

“……没有。”杨风道。

然后，他又扬起锄头，朝竹鼠洞使劲挖了起来。

……

竹鼠这种动物，胆子非常小，它们喜欢独居，属于独居动物，但住的洞穴通常不会特别深。

因此，挖了一阵之后，杨风终于把它给挖出来了。

“哈哈。”

看着洞里面毛茸茸的大家伙，杨风高兴的大笑。

然后，他将这毛茸茸的大家伙从洞里揪了出来。

‘吱吱吱’，竹鼠吓得瑟瑟发抖，不停的惊叫。

“别叫，不怕，不怕。”杨风高兴的道。

然后，他用手掂了掂这只大竹鼠的重量，心里估算一下，这大家伙起码有两三斤重。

这么大的家伙，把它杀了之后，哪怕是去掉毛和内脏，至少还有一两斤重。

一两斤重，我滴个乖乖啊。

杨风馋得吞了吞口水。

如果在后世，这么大的竹鼠，起码能值两百多块钱。

而且，后世还买不到真正野生的竹鼠，都是人工养殖的。

像这种野生的大竹鼠，如果是在酒店里的话，这种份量的美味，上了桌子，起码五六百。

这下真的发达了。

一想到今天晚上的竹鼠炖竹笋，杨风又馋得吞起了口水。

而且还情不自禁的将舌头朝嘴巴周围绕了几圈。