这是当下市场最受欢迎的蛋白质补充剂。乳清蛋白通常是粉末状的，易溶于水，所以能很好地被身体摄取、消化和吸收。
乳清蛋白在生物价值（BV）中排名很高，生物价值是一种测量方法，用来确定身体对蛋白质中的氮的利用率。
不用深入了解，你只需要知道肌肉生长离不开氮。一些研究甚至声称，蛋白质中含有增强身体免疫力的多种成分。
