讲故事 杜康酿酒

黄帝时期，有一个名叫杜康的官员，专门负责管理部落的粮食。那段时期风调雨顺，年年丰收，粮食多得吃不完。人们将多余的粮食放在山洞或地窖里储存，但时间一久，粮食就会腐烂变质，没法吃了。

杜康觉得粮食坏掉十分可惜，便开始思考储粮的方法。有一天，他在树林里散步，无意中发现了几棵枯树，那些树光秃秃的，只剩下粗大空洞的树干。杜康灵机一动，心想要是把粮食放在干燥的树干里，会不会保存得更长久呢？于是他立刻取来粮食，倒进了树干中。

每隔一段时间，杜康都要来到树林中查看粮食的保存情况。有一天，他惊奇地发现，储粮的枯树前，横七竖八地躺着一些山羊和兔子，它们都还活着，但是却一动不动。杜康连忙走近看个究竟。原来盛粮的树干裂开了几条缝隙，由里向外不断地渗水。想来，动物们一定是喝了这水才睡着的。

这究竟是什么水呢？杜康走近一闻，只觉一股清香扑面而来，他又尝了几口，顿觉甘醇清冽，滋味妙不可言。杜康将这种水取名为“酒”。后来，他将粮食放入坛中如法炮制，果然酿出了酒。

酿酒之法慢慢在民间流传开来，杜康也被人们尊称为“酒神”。他的名字成为酒的代称，曹操的乐府诗《短歌行》中就有“何以解忧，唯有杜康”的名句。“杜康酿酒”的故事告诉我们，生活中的细心观察往往是发明创造的基础。