原料配方:红茶5克,西瓜15克,开水500毫升。
制作工具或设备:茶壶(带滤网),透明玻璃茶杯,吧匙。
制作过程:
(1)将红茶放入茶壶中用开水冲泡5分钟,滤出茶汁。
(2)将西瓜去皮切丁放入茶汁中即可。
风味特点:色泽浅红,口味甜香。