饮品加工技术与配方
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159.草莓绿茶

原料配方:绿茶包1包,草莓10颗,蜂蜜15克,开水350毫升。

制作工具或设备:茶壶(带滤网),透明玻璃茶杯,吧匙,榨汁机。

制作过程:

(1)取绿茶包放在茶壶中,加入开水浸泡3~5分钟,滤出茶汁。

(2)将草莓榨成汁。

(3)在茶汁中加入草莓汁、蜂蜜等拌匀即可。

风味特点:鲜甜清凉,具有草莓口味。