原料配方:红茶包2包,肉桂皮0.5克,小茴香籽0.5克,小豆蔻籽0.5克,丁香0.5克,姜0.5克,开水250毫升,牛奶250毫升,砂糖25克。
制作工具或设备:煮锅,透明玻璃茶杯,吧匙,滤网。
制作过程:
(1)将肉桂皮、小茴香籽、小豆蔻籽、丁香、姜加水,煮开,小火煮10分钟。
(2)加牛奶和糖,煮开。
(3)将两包红茶加入,泡制3分钟。
(4)滤入玻璃杯中即可。
风味特点:色泽红棕,口味香辣。