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山羊
比起绵羊来,山羊天生感情更丰富,本领更大些,它主动走向人,很容易同人混熟,对爱抚特别敏感,也能依恋主人。山羊也更强健、更轻捷、更灵敏,不像绵羊那么胆怯,还显得又活泼,又顽皮,喜欢嬉戏和游荡。赶山羊走路,使其归入羊群,要费很大劲才能做到;山羊爱离群去僻静的地方,爱攀登陡坡峭壁,爱待在甚至睡在岩石尖顶上或深渊边上。山羊健壮有力,不挑食,几乎各种草都吃,没有几样吃不对口的。
在所有动物身上,体质对天性影响很大,然而表现在山羊身上,似乎同绵羊没有本质的差异。这两种动物肌体几乎完全相似,也以同样的方式饮食和生育繁衍,而且患病也有相似的特点:除了几种病症山羊不易得之外,两者所患的病症相同。山羊不像绵羊那样害怕炎热,敢于睡在太阳地里,情愿直接照射最强烈的阳光,不会感到不适,也不会由炎热引起昏迷眩晕。山羊一点也不惧怕暴风雨,遇到大雨也不烦躁,但是对严寒的天气似乎有点敏感。山羊天性多变,表现在行动上不稳定,忽走忽停,忽跑忽跳,忽近忽远,忽隐忽现,忽而又逃开,好像特别任性,毫无特定的缘由,全凭内心感觉的怪异的躁动。山羊天生动作就特别活跃,特别迅疾,它的器官再怎么灵活,身体再怎么强健,有时也难免力不从心。