高颜值的配色技巧
田园法
田园配色法，就是结合食材的本来颜色，选用多样化的食材，达成一种五彩缤纷的效果，好像身处在瓜果满园的庭院中，让人赏心悦目。
田园配色的要点：
1 食材颜色至少需要3种以上，红、绿、黄、白等任意组合。
2 食材需要处理成大小均匀的形状，比如条、丝、丁状等。
撞色法
“撞色”就是两种对比色搭配，形成十分鲜明的视觉冲突，一般采取撞色法的为两种食材的搭配，而且食材所用分量差不多。
采用撞色法最典型的就是“红+黄”的番茄炒蛋，另外还有“白+黑”的山药木耳，“红+绿”的腊肠荷兰豆等。
