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软绵绵、热乎乎的吐司小食 花生棉花糖厚多士
烹饪时间 25分钟
难易程度 中级
主料
熟花生仁20克
原味棉花糖16个(约50克)︱厚吐司1片
辅料
花生酱3汤匙︱榛子酱3汤匙
营养贴士
花生中富含卵磷脂和脑磷脂,这是神经系统发育及活动所需要的重要物质,能促进孩子大脑发育,增强记忆力。
做法
1 熟花生仁用擀面杖压成花生碎。
2 取一容器,放入花生酱和部分花生碎,搅拌均匀。
3 取一片吐司,抹上花生酱。
4 将棉花糖依次码在抹好花生酱的吐司上。
5 烤箱180℃预热15分钟,将吐司放入烤箱烤5分钟,至棉花糖表面微焦黄、呈半软化状态后取出。
6 撒上剩余的花生碎。
7 淋上榛子酱即可。
烹饪秘籍
棉花糖要选择大颗的,这样做出来的三明治口感更绵柔。也可以根据自己的喜好替换成柠檬、草莓等其他口味的棉花糖。
厚厚的吐司片经过烘烤后边缘松脆,内在柔软,而棉花糖也可以轻易地拉出丝来,边吃边玩乐趣多!