轻断食:早安果汁晚安沙拉
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苹果柚子雪梨汁

制作一杯淡淡鹅黄色的清甜果汁,让苹果的清香和柚子的活力带你开启新的一天吧!由于添加了柚子的原因,口感会略微带一丝苦,这是很正常的现象,不用担心。苹果的添加加快了果汁氧化变色的速度,所以建议尽快饮用哦!

材料

苹果150克

柚子100克

雪梨60克

柠檬15克

冰水120克

做法

苹果、雪梨去皮去核,柚子去皮,柠檬去皮去子,分别切块,放入原汁机中,加冰水搅打成汁即可。

营养功效:柚子清香、酸甜,富含钾且几乎不含钠,因此是心脑血管病患者的推荐食疗水果。苹果能增加饱腹感,促进肠道蠕动,进而有助于人体减肥,与生津润燥、清热化痰的雪梨搭配食用再适合不过了。香甜的苹果、雪梨和酸甜微苦的柚子相结合的果汁,在熬夜或者过食油腻辛辣后的早晨来一杯吧!

tips:由于包裹柚子肉的那层白色膜不容易去除干净,为了减少果汁的苦味,所以建议使用可将果汁和果渣分离的原汁机来制作。

营养学小知识:这款果汁中的4种水果都含有丰富的维生素,那么什么是维生素呢?维生素,故名思义,它是维持生命的物质,是维持人体健康所必需的有机化合物。例如,维生素A有助于维持人体免疫系统的正常;维生素B2可以促进细胞的再生;维生素B6帮助人体分解蛋白质、脂肪、碳水化合物……由于人体不能合成维生素或合成量极低,所以需要通过进食来供给。