萨巴厨房·能量果蔬汁
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芦笋苦瓜奇异蜜

蔬菜也可以是甜的

美丽说

含硒丰富的芦笋,消脂败火的苦瓜,好营养却不好喝。搭配一颗酸甜的猕猴桃和一点蜂蜜,瞬间变得甜蜜起来。

材料

芦笋50g/苦瓜1根(约100g)/猕猴桃1颗(约60g)/蜂蜜10g/饮用水200ml

工具

迷你果汁机(搅拌机)

Tips

芦笋是适宜生吃的蔬菜,高温会破坏掉很大一部分营养成分,所以清洗干净即可直接打汁。

做法

1.苦瓜洗净,切去两端,纵向剖开,去除中间白色的部分以及苦瓜子。

2.将苦瓜切成薄片,放入清水中浸泡10分钟。

3.捞出后放入果汁机,淋上蜂蜜腌渍片刻。

4.猕猴桃按照第12页的示范取出果肉,放入果汁机。

5.芦笋洗净,切去老化的根部,然后切成小段,放入果汁机。

6.加入饮用水,搅打均匀即可。

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