第三节
医药源于圣人说
导语
关于医药的起源，还有一种说法，“医药源于圣人”。毋庸讳言，在人类文明史上曾经出现过许多杰出人物，他们以其智慧和才能，对历史的文明进程起到一定的推动作用。“医源于圣人说”把先人经过长期经验积累形成的医学知识，归结为神话传说中少数杰出人物的创造，显然是一种夸大之词，这也不符合历史事实。
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走近“医药源于圣人”说
中医药与古代的一些“圣人”有着很大的关系，这些“圣人”在中医药的发展过程中做出了不可磨灭的贡献。在医药方面，伏羲、岐伯和神农的丰功伟绩至今仍被人们传颂。
西晋皇甫谧在史书《帝王世纪》中说：“伏羲氏……画八卦……乃尝味百药而制九针，以拯夭枉焉。”传说中的伏羲是畜牧的发明者，神农是农业的发明者。畜牧是原始社会最初的物质生产活动，而农业的生产活动在我国出现也很早。这些都说明医药的起源是与人类的生产活动紧密相关的。此外还有关于燧人氏的传说。如《礼纬·含文嘉》中说：“燧人氏始钻木取火，炮生而熟，令人无腹疾。”说明了人类在“用火”与知道熟食的同时，认识到饮食与肠胃疾病的关系。随着农业生产的逐渐发展，烹调技术也逐渐进步，就出现了“汤液”，随着酿酒技术的发明，又出现“醪醴”。以上传说，虽然具体的人和事都不尽可靠，但却大体反映了人类生产活动的进步过程和获得医学知识的关系，也证明了医学知识起源于生产实践这个结论的正确性。
岐伯是传说中我国远古社会中最为著名的医生，被人们尊称为岐天师、医书之祖。据史书记载，岐伯小时候就对自然现象和事物比较感兴趣，喜欢观察草木虫鱼，当他看到百姓被病痛折磨或者病死时，便下定决心学医来解救百姓于水火。所以他四处拜访医药良师，学习医药和脉理知识，逐渐成为一代名医。后来的黄帝就被他的高超医术所折服，拜他为师，经常和他一起探讨医学问题，医学典籍《黄帝内经》就记载了黄帝和岐伯关于医学问题的很多对话。还有很多托名为岐伯所著的医学书籍，虽然不能确定是否为他所写，但至少证明了他当时的医学权威地位。
岐黄是岐伯和黄帝的合称，被后人称为中医之祖，记载两人对话的《黄帝内经》为中医的发展奠定了坚实的基础。现在，岐黄已成为中医的代名词，被人们世代传用。
司马贞在补写的《史记·三皇本纪》中说：“神农氏作蜡祭，以赭鞭鞭草木，尝百草，始有医药。”神农不仅精通农业耕作，在中医药方面的贡献也不亚于前者，所以被人们尊称为农耕之祖、医药之祖。“神农氏尝百草，始有医药”，充分说明了神农在中医药发展史上的地位。历史上有很多关于神农的传说，传说中的神农是玲珑玉体，能够看到其五脏，因为他五脏的“特殊性”，所以能够化解从口进入体内的毒素；还有的说神农在尝百足虫的时候，因为不能解其毒而身亡。由此可见，神农为中医药的发展做出了巨大的贡献。
无论是伏羲、神农、岐伯，还是黄帝，他们对中医药的贡献不可抹杀；但是将医药起源于这些圣人的说法，也是不科学的。
神农尝百草
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白露时节的气候
白露，是二十四节气中的第十五个节气。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。唐代大诗人杜甫有一首诗，就是吟咏“白露”的：
白露
［唐］杜甫
白露团甘子，清晨散马蹄。
圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。
渐知秋实美，幽径恐多蹊。
白露
“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但太阳一落山，气温便很快下降，昼夜温差拉大。时至白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。
白露的药食养生
白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为，这是肺与大肠相表里，肺主皮毛的缘故。因此，从饮食上看，应注意滋阴，此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺。
白露时节，很多人认为炎热的夏季已过去，秋冬季节已经到来，所以刚到秋天，就开始大量进补，却忽略了季节性的易发病，如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等，所以在进补的同时要因人而异。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。对于体虚者，这时候，最好通过食补代替药补，而食补首推粥。
百合
银耳羹
尽管秋燥对人体的影响涉及方方面面，但防治之法也颇多。正所谓：“木之为舟，无水不行；治燥之法，以润为贵。”秋日在饮食上要注意滋养津液，可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、柿子、百合、银耳等；要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。
白露时节的本草
当季本草——芭蕉
芭蕉（学名：Musa basjoo Sieb. et Zucc.），为芭蕉科，芭蕉属多年生草本植物。
形态特征：植株高2.5～4米。叶片长圆形，先端钝，基部圆形或不对称，叶面鲜绿色，有光泽；叶柄粗壮，长达30厘米。花序顶生，下垂；苞片红褐色或紫色；雄花生于花序上部，雌花生于花序下部；雌花在每一苞片内约10～16朵，排成两列。浆果三棱状，长圆形，长5～7厘米，肉质，内具多数种子。种子黑色，具疣突及不规则棱角，宽6～8毫米。
芭蕉
观赏作用：可丛植于庭前屋后，或植于窗前院落，掩映成趣，或与其他植物搭配种植，组合成景。蕉竹配植是最为常见的组合，两者生长习性、地域分布、物色神韵颇为相近，有“双清”之称。还可以做盆景，是古人喜欢的一种清玩。
药用功能：茎煎服能解热；假茎、叶利尿，治水肿、肛胀；花干燥后煎服治脑溢血；根与生姜、甘草一起煎服，可治淋证及消渴证，根治感冒、胃痛及腹痛。
分布区域：原产于琉球群岛，我国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。
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“岐黄之术”
岐黄之术，黄指的是轩辕黄帝，岐是他的臣子岐伯。相传黄帝常与岐伯、雷公等臣子坐而论道，探讨医学问题，对疾病的病因、诊断以及治疗等原理设问作答，予以阐明，其中的很多内容都记载于《黄帝内经》这部医学著作中。后世出于对黄帝、岐伯的尊崇，遂将中医医术称为“岐黄之术”，并认为《黄帝内经》是中医药学理论的渊源，是最权威的中医经典著作。
黄帝
这部古典医籍为什么叫《内经》呢？因为古人往往把具有一定法则，又必须学习和掌握的书籍，称作“经”，如儒家的《六经》、老子的《道德经》以及进行启蒙教育的《三字经》等。至于“内”，则是与“外”的相对之称，古时也有《黄帝外经》的记载，只是后来亡佚了。这与《韩诗外传》《韩诗内传》以及《庄子》的“内篇”“外篇”等命名的意义是一样的，并没有什么深义。《内经》加上黄帝的名字，也是追本溯源之意，旨在说明我国的医学文化渊源甚早，并非实指是黄帝留下的著作，或黄帝时代就有的著作。事实上，《黄帝内经》是战国以后的作品，大约成书于秦汉时期，而且既不是成于一个时代，也不是出自某一人的手笔，而是集体的成果。
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选出符合题意的一项，将答案的序号填入括号内。
（1）下列说法不正确的一项是（ ）。
A．医药源于圣人
B．《黄帝内经》为中医的发展奠定了坚实的基础
C．神农被人们尊称为农耕之祖、医药之祖
D．现在，“岐黄”已成为中医的代名词
（2）下列关于白露时节饮食调养说法不正确的一项是（ ）。
A．白露时节要注意养肺
B．白露时节在饮食上要注意滋养津液，可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料
C．宜多吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品
D．秋梨、甘蔗、柿子、百合、银耳等能够润肺清燥、养阴生津
（3）下列关于“岐黄之术”说法不正确的一项是（ ）。
A．岐黄之术，黄指的是轩辕黄帝，岐是他的臣子岐伯
B．后世出于对黄帝、岐伯的尊崇，将中医医术称为“岐黄之术”
C．《黄帝内经》是黄帝的作品
D．《黄帝内经》大约成书于秦汉时期
本草小课题
结合考古学家发掘的早期人类的生产、生活状况，谈谈你对早期医药的认识。