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二、体温和皮肤效应结构
1.皮肤血流变化对体温的调节
皮肤血管排列及血流量变化与身体散热或保存热量有关。在基础条件下,皮肤血流量占全身血流量的8. 5%(450ml/min),但在热应激及血管完全扩张的情况下,皮肤血量可增加10倍,而在冷应激时皮肤血流量可因血管收缩完全中断。在皮下组织中有动脉和静脉丛,在动脉和静脉丛间有动脉和静脉吻合血管(称动静吻合支),其开启和关闭受交感神经控制。在体温正常时,交感神经支配动静吻合支平滑肌收缩,减少其血流通过。静脉丛收缩时血量是10~25ml/(m 2•min),而在完全扩张血流量可增至1~1.5L/(m 2•min)。
2.汗液对体温调节
环境温度较高,在血流改变不能满足皮肤与环境热交换生理需要时,此时汗腺担当了调节体温的作用。从体表每蒸发1g水分就可带走2. 4kJ的热量;在热应激情况下,汗液可达3~4L/h,此时是基础条件下的10倍汗液。